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Salade de crevettes et melon

Nutrition pour 1 portion

Calories
328
Kcal
Protéines
31
g
Lipides
2
g
Glucides
46
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 300g de crevettes crues
    297 kcal / 59g protéines / 10g glucides / 2g lipides
  • 15g de miel CRETET
    47 kcal / 0g protéines / 11g glucides / 0g lipides
  • Citron vert (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 400g de melon
    251 kcal / 4g protéines / 59g glucides / 2g lipides
  • 1 cuillère à soupe de sauce poisson
  • Menthe fraiche
  • Coriandre
  • 1 gousse d'ail
  • Sel, Poivre

Réalisation

20
minutes
  1. Rincer les crevettes et cuire dans une casserole d'eau bouillante salée, environ 3 minutes jusqu'à qu'elles prennent une couleur rosée. Les sortir de l'eau, éplucher, éliminer les coques, et réserver.
  2. Dans un grand bol, mélanger le miel, le jus citron et la sauce de poisson. Ajouter l'ail finement hachés.
  3. Ajouter les crevettes. Peler le melon, l'épépiner, le couper en boule avec une cuillères spéciales ou en cubes et les ajouter dans le bol. Bien mélanger et garnir de feuilles de coriandre et de menthe.

Recette fitness pour femme sportive

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