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Salade russe
Nutrition pour 1 portion
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Calories
416
Kcal
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Protéines
34
g
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Lipides
8
g
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Glucides
51
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 600g de pommes de terre crues et épluchées
462 kcal / 12g protéines / 102g glucides / 1g lipides - 290g de carottes crues et épluchées
120 kcal / 3g protéines / 28g glucides / 1g lipides - 280g de blanc de dinde sans nitrite Herta
308 kcal / 62g protéines / 3g glucides / 6g lipides - 260g de betteraves égouttées Carrefour Bio
81 kcal / 3g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 2 oeufs
158 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 10g lipides - 90g de St Morêt Léger 8% de MG
119 kcal / 9g protéines / 5g glucides / 7g lipides - Sel, poivre
- Aneth
- Filet de citron
Réalisation
35
minutes
- Porte à ébullition une casserole d'eau salée.
- Éplucher les carottes et les pommes de terre en même temps.
- Plonger les pommes de terre et les carottes. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau. Il faut que les légumes soient tendres.
- En parallèle, faire chauffer une petite casserole. Y plonger les oeufs et les cuire pendant 8 minutes.
- Égoutter les légumes.
- Sortir les oeufs et les écailler.
- Couper les carottes, les oeufs et pommes de terres en petits morceaux.
- Émincer le blanc de dinde en petits morceaux.
- Dans un saladier, ajouter les légumes, les oeufs, le blanc de dinde.
- Mélanger le tout.
- Ajouter le st morêt et assaisonner.
- Bien mélanger et laisser reposer au frigo.
Informations
Discussion
Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.
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Gratin de brocolis & jambon de dinde
- 500g de brocolis crus
170 kcal / 20g protéines / 8g glucides / 2g lipides - 200g de jambon de dinde Carrefour
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210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 30g de fromage râpé Bridelight
63 kcal / 9g protéines / 3g glucides / 2g lipides - 200 ml de crème liquide semi-épaisse 4% de MG Elle & Vire
158 kcal / 6g protéines/ 13g glucides / 9g lipides - Sel et poivre au goût
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Pour le remplissage des cannellonis :
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300 kcal / 6g protéines / 6g glucides / 1g lipides - 200g de fromage blanc 0% Carrefour
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- 1/2 c.à.s de sel et de poivre noir
Pour la sauce :
- Une boîte de 250g de Cannelloni Barilla cru
897 kcal / 31g protéines / 178g glucides / 5g lipides - 200g de sauce coulis de tomate Carrefour
88 kcal / 4g protéines / 19g glucides / 0g lipides - 70g d'emmental râpé Bridelight
147 kcal / 20g protéines / 7g glucides / 4g lipides
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304
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Quesadillas fromage et avocats
- 2 poivrons moyens tranchés (un rouge et un vert) environ 320g
94 kcal / 3g protéines / 14g glucides / 1g lipides - Jus d'1/2 citron vert (50ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 350g de poulet cuit
479 kcal / 102g protéines / 4g glucides / 6g lipides - 3 petits avocats mûrs (330g)
511 kcal / 5g protéines / 12g glucides / 45g lipides - 6 tortillas sans gluten Old El Paso
582 kcal / 4g protéines / 126g glucides / 5g lipides - 70g d'emmental râpé Bridelight
147 kcal / 20g protéines / 7g glucides / 4g lipides - 1 cuillère à café de poudre d'ail
- Pincée de sel et poivre
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328
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31
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Salade de crevettes et melon
- 300g de crevettes crues
297 kcal / 59g protéines / 10g glucides / 2g lipides - 15g de miel CRETET
47 kcal / 0g protéines / 11g glucides / 0g lipides - Citron vert (50 ml)
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251 kcal / 4g protéines / 59g glucides / 2g lipides - 1 cuillère à soupe de sauce poisson
- Menthe fraiche
- Coriandre
- 1 gousse d'ail
- Sel, Poivre
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