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Tofu façon Southwest
Nutrition pour 1 portion
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Calories
276
Kcal
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Protéines
28
g
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Lipides
13
g
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Glucides
7
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 400g de tofu nature Bjorg
656 kcal / 68g protéines / 4g glucides / 40g lipides - 100g d'haricots rouges égouttés Le Cabanon
53 kcal / 4g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 125g de poivrons verts émincés
36 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 30g de double concentré de tomates Carrefour Bio
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 250g de champignons crus
55 kcal / 10g protéines / 3g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Curcuma/Safran
- Sauce soja salée
- Ail en poudre
- Épices mélange mexicain Ducros
Réalisation
25
minutes
- Émincer les poivrons et les champignons crus.
- Dans une assiette, émietter le tofu avec les mains. Ajouter le concentré de tomates, la sauce soja, les épinces et bien mélanger le tout.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, ajouter les poivrons et les champignons et les faire revenir pendant 10 minutes environ.
- Ajouter le tofu et faire revenir le tout 5 à 6 minutes.
- En fin de cuisson, ajouter les haricots rouges et c'est prêt.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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177
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12
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45
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Crumpet à la poêle et oeufs Bénédicte
- 4 oeufs entiers
297 kcal / 27g protéines / 1g glucides / 21g lipides - 100g de farine complète Francine
342 kcal / 12g protéines / 65g glucides / 2g lipides - 75ml de lait d'amande Alpro
10 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 80g de Skyr Danone
46 kcal / 8g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 7g de moutarde de Dijon forte Maille
11 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 1g lipides - Sel, poivre
- Sucralose (au goût)
- 50ml d'eau
- Curcuma
- Vinaigre
- 1/2 sachet de levure chimique
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82
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144 kcal / 24g protéines / 12g glucides / 0g lipides - 350g de fromage blanc 0% Carrefour
168 kcal / 26g protéines / 15g glucides / 0g lipides - 25g de cacao en poudre Vanhouten
91 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 5g lipides - 1 dose Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Chocolat ( environ 30g)
113 kcal / 24g protéines / 6g glucides / 1g lipides - Sucralose
- Toppings (Facultatif) : cacao en poudre, sauce chocolat, fruits des bois, Protein bars, kinder bueno...
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83
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7
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Rillettes de tofu fumé et haricots rouges
- 260g de haricots rouges égouttés Daucy
250 kcal / 19g protéines / 31g glucides / 2g lipides - 100g de tofu fumé Bjorg
154 kcal / 16g protéines / 2g glucides / 9g lipides - 10g de double concentré de tomates Carrefour Bio
9 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Oignons Ducros
- Sel
- 3 à 4 cornichons
- 3 cuillères à café de vinaigre
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Bananachoc : gâteau banane & chocolat
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34 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 1 stick Canderel vanille
7 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 15g de pépites de chocolat noir Chunks Vahiné
74 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 4g lipides - 1/2 banane bien mûre (environ 80g)
72 kcal / 1g protéines / 16g glucides / 0g lipides - 10g whey coco MyProtein
41 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 20ml de lait d'amande sans sucres Alpro
3 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 3g de levure
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