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Tofu tikka
Nutrition pour 1 portion
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Calories
430
Kcal
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Protéines
48
g
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Lipides
21
g
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Glucides
12
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 400g de tofu nature Bjorg
656 kcal / 68g protéines / 4g glucides / 40g lipides - 200g de Skyr Danone
138 kcal / 24g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 60g de double concentré de tomates Carrefour Bio
55 kcal / 3g protéines / 8g glucides / 1g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Coriandre fraiche
- Épices Tikka Ducros
Réalisation
40
minutes
- Couper le tofu en dés.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive et y faire revenir le tofu quelques minutes.
- Dans un grand bol, mélanger le yaourt, l'ail pilé, le concentré de tomates, les épices Tikka et la coriandre hachée. Assaisonner de sel et de poivre.
- Ajouter les morceaux de tofu et laisser mariner pendant 20 minutes.
- Puis dans la poêle précédemment utilisée ajouter la préparation et laisser mijoter pendant une dizaine de minutes. Tu peux aussi le passer au four pendant une dizaine de minutes à 180°.
- Cette recette s'accompagne très bien avec des konjac.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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![Le soja à l'indienne est présenté dans deux plats ronds en terre cuite. Sur la table on peut voir une belle pomme verte.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/60845a337608fb43f83c866e_soja-a%CC%80-l%27indienne.jpeg)
244
kcal
20
g
prot
60
min
Soja à l'indienne
- 320g d'émincés de soja nature Herta
509 kcal / 74g protéines / 4g glucides / 15g lipides - 2 bananes (environ 240g)
216 kcal / 2g protéines / 47g glucides / 1g lipides - 20g de beurre léger 10% de MG Elle & Vire
24 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 2 pommes (environ 300g)
160 kcal / 1g protéines / 32g glucides / 0g lipides - 10g de farine Francine tous usages
34 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 5g de double concentré de tomates Carrefour Bio
5 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe de curry
- Sel, poivre
- Option : crème fraiche - A prendre en compte dans la quantité de calories.
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![Dans un plat de couleur blanc se trouve un pavé de saumon caramélisé cuisiné façon teriyaki qui repose sur un lit à base de riz blanc.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/6040c60099e435a0e1395f41_saumon-teriyaki-riz.jpg)
395
kcal
27
g
prot
25
min
Saumon teriyaki et riz
- 450g de saumon cru
873 kcal / 92g protéines / 0g glucides / 56g lipides - 50ml sauce teriyaki
48 kcal / 3g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à soupe de gingembre frais (environ 7g)
2 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 400g de riz cuit (refroidi)
576 kcal / 12g protéines / 127g glucides / 2g lipides - 1 poivron rouge haché
47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 1/2 carotte (62g environ)
23 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Coriandre fraîche
- Oignon vert finement haché
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![Dans un plat à gratin ovale aux reflets bleus, les lasagnes sont recouverts de fromage râpé. Des lentilles corail non cuites sont tout autour.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/6168ab9e3b360d2165225db9_lasaganes-vegetariennes-lentilles-corail.jpg)
411
kcal
31
g
prot
55
min
Lasagnes végétariennes : soja, lentilles corail & carottes
- 520g de carottes crues
209 kcal / 3g protéines / 39g glucides / 3g lipides - 400g d'haché végétal Cereal Bio
608 kcal / 80g protéines / 23g glucides / 18g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - 150g de lentilles corail (non cuites) Carrefour Bio
482 kcal / 38g protéines / 59g glucides / 1g lipides - 12 feuilles de lasagnes prêtes à cuisiner (environ 336g)
954 kcal / 37g protéines / 178g glucides / 8g lipides - Sel, poivre
- Ail en poudre
- 1 cube de bouillon de légumes Maggie
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![Sur une assiette bleue, la patate douce est fourrée par le mélange pois chiches et seitan. La coriandre fraîche est parsemée sur le dessus.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/60a6c4b27f2ec643ddf7ecc0_patate-douce-farcie.jpeg)
546
kcal
36
g
prot
27
min
Patate douce farcie : pois chiches, seitan et sauce curry mango
- 150g de galettes de seitan Bjorg
198 kcal / 27g protéines / 15g glucides / 3g lipides - 1 patate douce de taille moyenne (environ 200g crue)
173 kcal / 3g protéines / 37g glucides / 0g lipides - 100g de pois chiches égouttés Daucy
109 kcal / 6g protéines / 12g glucides / 2g lipides - 20g de sauce curry mango Heinz
66 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 6g lipides - 1 cuillère à café de coriandre
- Curry en poudre
- Paprika en poudre
- Curcuma
- Coriandre fraîche
- Sel, Poivre
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