pas de publication .com
Udon au boeuf et Pak Choï
Nutrition pour 1 portion
w_current
Calories
392
Kcal
w_current
Protéines
34
g
w_current
Lipides
10
g
w_current
Glucides
41
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 360g de nouilles Udon saveur poulet teriyaki Tanoshi
576 kcal / 19g protéines / 115g glucides / 3g lipides - 350g de faux-filet de boeuf cru
528 kcal / 77g protéines / 0g glucides / 25g lipides - 450g de pak-choï cru
63 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 1g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel et poivre noir au goût
- 3 cuillères à soupe d'Arôme Maggi/Sauce soja salée
- Thym en branche
Réalisation
30
minutes
- Commencer par couper le boeuf en lamelles. Éplucher et râper l'ail.
- Mariner le boeuf avec la sauce soja, l'ail, le thym et du poivre.
- Pendant ce temps, rincer le Pak Choï.
- Puis faire chauffer une poêle anti-adhésive, y faire revenir le boeuf 8 à 10 minutes. Puis réserver dans une assiette.
- Dans la poêle précédemment utilisée, ajouter les udon et 3 cuillères à soupe d'eau. Couvrir et laisser mijoter 5 à 6 minutes jusqu'à ce que les nouilles se décollent.
- Puis ajouter les épices teriyaki et le Pak Choï. Mélanger le tout et faire revenir 8 à 10 minutes.
- Enfin, ajouter le boeuf. Mélanger le tout et laisser mijoter 2 minutes avant d'éteindre le feu.
Informations
Discussion
Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.
Tu vas kiffer
New

309
kcal
29
g
prot
50
min
Curry de boeuf au lait de coco et potiron
- 350g de faux-filet de boeuf cru
528 kcal / 77g protéines / 0g glucides / 25g lipides - 500g de potiron cru et épluché
100 kcal / 5g protéines / 18g glucides / 1g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 200ml de lait de coco Light Kara
236 kcal / 3g protéines / 5g glucides / 22g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 500ml d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Sel et poivre noir au goût
- 2 cuillères à café de curry en poudre
- Sauce soja salée/Arome Maggi
3
New

103
kcal
2
g
prot
10
min
Vinaigrette à l'orange et aux graines de sésame
- 50 ml d'eau froide
- 10ml de jus d'orange pur jus sans pulpe INNOCENT
4 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 20g de moutarde de Dijon forte Maille
30 kcal /1g protéines / 1g glucides / 2g lipides - 20g de graines de sésame Carrefour Bio
110 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 9g lipides - 20 ml d'huile de sésame Carrefour Sélection
165 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 18g lipides - Poivre
- Sel
3
New

205
kcal
25
g
prot
40
min
Bol boeuf à la Thaï
- 400g de faux-filet de boeuf cru
608 kcal / 89g protéines / 2g glucides / 27g lipides - 100g de carottes rapées
88 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 400g de pousses d'épinard
100 kcal / 12g protéines / 6g glucides / 2g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Citron vert (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de nuoc mâm
- 1/2 baton de citronnelle hachée
- 1/2 cuillère à café de sauce sriracha
- 20 feuilles de coriandre
- 10 feuilles de menthe
- Oignons verts ciselés
- Sel
- Sucralose
4
New

271
kcal
31
g
prot
45
min
Parmentier de petits pois et de viande hachée
- 500g de pommes de terre crues
290 kcal / 13g protéines / 62g glucides / 1g lipides - 215g de petits pois égouttés Jardin Bio
112 kcal / 10g protéines / 12g glucides / 0g lipides - 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
585 kcal / 98g protéines / 0g glucides / 26g lipides - 200ml de lait d'amande sans sucres Alpro
26 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 100g de coulis de tomate Carrefour
44 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 3g de sucralose (plus ou moins au goût)
- Sel, poivre
- Ail en poudre
- Sauce soja salée ou arôme Maggie
4
Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.