Velouté de petits pois
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 500g de petits-pois
440 kcal / 29g protéines / 35g glucides / 3g lipides - 250g de fromage blanc 0% Carrefour
120 kcal / 19g protéines / 11g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - Menthe
- 2 verres d'eau
- Sel, Poivre
Recette
20
minutes
- Faire revenir l'oignon dans une casserole, puis ajouter les petits pois congelés pendant 5 minutes.
- Puis verser l'eau, remuer et porter à peine à ébullition 3 minutes environ.
- Ajouter le fromage blanc, le sel et le poivre puis porter à ébullition pendant 5 minutes.
- Mixer, ajouter les brins de menthe et déguster !
Le mot du coach
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- 500g de petits-pois
440 kcal / 29g protéines / 35g glucides / 3g lipides - 250g de fromage blanc 0% Carrefour
120 kcal / 19g protéines / 11g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - Menthe
- 2 verres d'eau
- Sel, Poivre
- Faire revenir l'oignon dans une casserole, puis ajouter les petits pois congelés pendant 5 minutes.
- Puis verser l'eau, remuer et porter à peine à ébullition 3 minutes environ.
- Ajouter le fromage blanc, le sel et le poivre puis porter à ébullition pendant 5 minutes.
- Mixer, ajouter les brins de menthe et déguster !
