Amérique Centrale

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Mole de poulet chocolat

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397
kcal
33
g
prot
45
min
  • 800g de concassé de tomates Jardin Bio
    192 kcal / 10g protéines / 32g glucides / 0g lipides
  • 60g de raisins secs Vahiné
    196 kcal / 2g protéines / 45g glucides / 0g lipides
  • 55g de chocolat noir Poulain Noir 70%
    281 kcal / 4g protéines / 18g glucides / 24g lipides
  • 400g de filet de poulet cru  
    452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 500ml d'eau
    30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides
  • Jus d'1/2 citron vert (50ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 4 pincées de piment doux en poudre Ducros
  • 2 clous de girofle
  • Sucralose/Stévia (équivalent à une cuillère à café de sucre)
  • 1 càc de graines de coriandre
  • Sel
  • Coriandre fraiche
3

Fajitas aux protéines de soja texturées

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390
kcal
31
g
prot
30
min
  • 150g de protéines de soja texturées Markal
    518 kcal / 76g protéines / 16g glucides / 10g lipides
  • 200g de poivrons
    52 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 130g d'haricots rouges égouttés Daucy
    125 kcal / 9g protéines / 16g glucides / 1g lipides
  • 200g de sauce Fajita's Old El Paso
    90 kcal / 3g protéines / 16g glucides / 1g lipides
  • 3 galettes sans gluten Old El Paso
    289 kcal / 2g protéines / 64g glucides / 2g lipides
  • 100g de laitue Iceberg
    33 kcal / 0g protéines / 5g de glucides / 0g lipides
  • 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 500ml d'eau bouillante
    30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides
  • Sel, Poivre
  • Cumin
  • Paprika
3

Tofu façon Southwest

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276
kcal
28
g
prot
25
min
  • 400g de tofu nature Bjorg
    656 kcal / 68g protéines / 4g glucides / 40g lipides
  • 100g d'haricots rouges égouttés Le Cabanon
    53 kcal / 4g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 125g de poivrons verts émincés
    36 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 30g de double concentré de tomates Carrefour Bio
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 250g de champignons crus
    55 kcal / 10g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • Sel, poivre
  • Curcuma/Safran
  • Sauce soja salée
  • Ail en poudre
  • Épices mélange mexicain Ducros
3

Chili façon Mac & Cheese

Dans un plat à gratin, les différents ingrédients de la recette ont pris la couleur des tomates et des épices pour le plus bel effet.
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437
kcal
38
g
prot
35
min
  • 250g de pâtes casarecce aux pois-chiches Barilla
    870 kcal / 53g protéines / 113g glucides / 16g lipides
  • 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
    585 kcal / 98g protéines / 0g glucides / 26g lipides
  • 1 poivron vert haché (environ 150g)
    47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
    58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides
  • 400g de pulpe de tomates en dés Siceliani
    84 kcal / 4g protéines / 12g glucides / 1g lipides
  • 100g de St Moret 8% de MG
    132 kcal / 10g protéines / 5g glucides / 8g lipides
  • 100g de cheddar râpé Les délices d'Amélie
    409 kcal / 24g protéines / 4g glucides / 33g lipides
  • Épices à chili mexicain Ducros
  • Sel, Poivre
  • Arôme Maggi
  • Ail en poudre
  • 1 cube de bouillon de légumes Maggie
5

Quinotto à la mexicaine

Le quinoa accompagné de boeuf, maïs, haricots rouges et coriandre est disposé dans un plat à gratin sur un fond marron.
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368
kcal
30
g
prot
50
min
  • 400g de pulpe de tomates en dés Siceliani
    84 kcal / 4g protéines / 12g glucides / 1g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 1 poivron vert haché (environ 150g)
    47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 65g de carottes coupées en petits morceaux
    26 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 225g d'haricots rouges en boite Le Cabanon
    119 kcal / 10g protéines / 12g glucides / 1g lipides
  • 100g de maïs
    109 kcal / 3g protéines / 15g glucides / 3g lipides
  • 450g de Boeuf haché cru 5%
    585 kcal / 98g protéines / 1g glucides / 22g lipides
  • 240g de quinoa pesé cru Éthiquetable
    844 kcal / 31g protéines / 159g glucides / 9g lipides
  • Sel, poivre
  • 1 cube de bouillon de légumes Maggie
  • Coriandre
  • Thym
  • Gingembre en poudre
  • Cumin
  • Arôme Maggi
5

Patate douce farcie façon tacos

Les patates douces sont disposées sur une assiette plate de couleur rose et elles sont garnies de la préparation au boeuf haché..
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404
kcal
37
g
prot
35
min
  • 3 patates douces de taille moyenne (environ 600g crues)
    518 kcal / 9g protéines / 110g glucides / 1g lipides
  • 1 poivron vert haché (environ 150g)
    47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
    585 kcal / 98g protéines / 0g glucides / 26g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 150g de tomates
    27 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • Coriandre fraiche
  • Paprika en poudre
  • Cumin en poudre
  • Sel, Poivre
  • Arôme Maggi/Sauce soja salée
3

Boulettes de boeuf façon Chili

Les boulettes de boeuf sont disposés dans une sauce à base de tomates, de poivrons, de haricots rouges et elles sont décorées d'oignons verts.
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245
kcal
31
g
prot
50
min
  • 1 poivron vert haché (environ 150g)
    47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
    585 kcal / 98g protéines / 0g glucides / 26g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 400g de concassé de tomates Jardin Bio
    96 kcal / 5g protéines / 16g glucides / 0g lipides
  • 410g d'haricots rouges en conserve égouttés  Le Cabanon
    217 kcal / 18g protéines / 22g glucides / 1g lipides
  • Coriandre fraîche
  • Arôme Maggi
  • Sel, poivre
  • Cumin
  • Paprika
  • Sucralose
4

Enchiladas Veggie

Ces enchiladas végétariennes au fromage, haricots rouges, et protéines de soja sont présentées dans un plat à gratin de couleur noir.
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337
kcal
27
g
prot
50
min
  • 4 tortillas (288g) Old El Paso
    388 kcal / 2g protéines / 84g glucides / 4g lipides
  • 400g de concassé de tomates Mutti
    104 kcal / 5g protéines / 16g glucides / 1g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 350g d'haricots rouges égouttés Carrefour Bio
    273 kcal / 20g protéines / 0g glucides / 34g lipides
  • 100g de protéines de soja texturées Markal
    345 kcal / 51g protéines / 11g glucides / 7g lipides
  • 100g de fromage râpé Bridelight
    210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides
  • Sel, Poivre
  • Ail en poudre
  • Sucralose/Stévia (au goût)
  • 1 cube de bouillon de légumes Maggie
4

Épic Burrito Bowl

Au milieu du plat se trouve le riz et tout autour on retrouve le poulet ainsi que les différents légumes. Tout simplement magnifique !
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466
kcal
37
g
prot
27
min
  • 140g de maïs égouttés Jardin Bio
    93 kcal / 3g protéines / 12g glucides / 3g lipides
  • 240g de filet de poulet cru
    271 kcal / 48g protéines / 0g glucides / 10g lipides
  • 220g de haricots rouges égouttés Carrefour Bio
    172 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 21g lipides
  • 200g de riz cuit et froid
    288 kcal / 6g protéines / 64g glucides / 1g lipides
  • 200g de tomates cerises
    36 kcal / 2g protéines / 8g glucides / 0g lipides
  • 1 poivron rouge haché
    47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 5g (plus ou moins au goût) d'épices pour Fajitas Ducros
  • Sel, Poivre
  • Ciboulette
  • Sucralose
2

Nachos maison

Sur une table sont disposées deux assiettes avec les nachos, les tomates, les oignons, la purée d'avocat et la viande de boeuf hachée.
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387
kcal
40
g
prot
27
min
  • 450g de Boeuf haché cru 5%
    585 kcal / 98g protéines / 1g glucides / 22g lipides
  • 2 tortillas (144g) Old El Paso
    194 kcal / 1g protéines / 42g glucides / 2g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 150g de tomates
    27 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 60g d'avocat (une moitié environ)
    123 Kcal / 1g protéines / 0g glucides / 12g lipides
  • 100g de fromage blanc 0% Carrefour
    48 kcal / 8g protéines / 4g de glucides / 0g lipides
  • 60g de sauce Cheezy Salsa Carrefour
    48 kcal / 8g protéines / 4g de glucides / 0g lipides
  • 300g de laitue Iceberg
    45 kcal / 1g protéines / 2g de glucides / 1g lipides
  • 20g d'épices pour Fajita's Old El Paso
    63 kcal / 1g protéines / 13g de glucides / 0g lipides
  • Sel et Poivre au goût
3

Crunchy Veggie Tacos

Deux tacos non pliés sont garnies des différents ingrédients dont les gros morceaux de concombres et le tofu.
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428
kcal
28
g
prot
25
min
  • 40g de radis
    6 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 300g de tofu nature Bjorg
    492 kcal / 51g protéines / 3g glucides / 30g lipides
  • 2 tortillas (144g) Old El Paso
    194 kcal / 1g protéines / 42g glucides / 2g lipides
  • 50g de concombre
    8 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 70g de maïs
    72 kcal / 2g protéines / 16g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • Jus d'un citron vert (100 ml)
    28 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 90g de chou rouge
    28 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • Sel, Poivre
  • Épices de ton choix (je te recommande le mélange de 5 épices)
  • Ail en poudre
  • Curcuma
2

Chili Con Poulet

Dans un plat creux, se trouve le poulet coupé en généreux morceaux, les haricots rouges et le poivron baignant dans le chili et la sauce tomate.
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205
kcal
24
g
prot
40
min
  • 1 poivron vert haché (environ 150g)
    47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 400g de concassé de tomates Jardin Bio
    96 kcal / 5g protéines / 16g glucides / 0g lipides
  • 350g de filet de poulet sans peau cru
    396 kcal / 70g protéines / 0g glucides / 13g lipides
  • 30g de double concentré de tomates Carrefour Bio
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 410g d'haricots rouges en conserve égouttés  Le Cabanon
    217 kcal / 18g protéines / 22g glucides / 1g lipides
  • Coriandre fraîche
  • 1 cuillère à café de chili en poudre
  • Arôme Maggie
4
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Objectif : 1 835 kcal
Avant modification : 1 835 Kcal
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