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- 450g de châtaignes entières Reflets de France
720 kcal / 13g protéines / 140g glucides / 7g lipides - 600ml de lait demi-écrémé Viva Candia
246 kcal / 18g protéines / 30g glucides / 6g lipides - 90g de pomme granny (environ 1)
50 kcal / 0g protéines / 11g glucides / 0g lipides - Sel, Poivre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
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254
kcal
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50
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Velouté de châtaignes et pomme Granny
- 700g de chou-fleur cru (environ un chou-fleur)
183 kcal / 13g protéines / 15g glucides / 5g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 200ml de crème allégée 4% MG Carrefour
142 kcal / 6g protéines / 12g glucides / 8g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 1L d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 150g de bacon fumé 3% de MG Herta
165 kcal / 32g protéines / 1g glucides / 5g lipides - 40g de pop corn sucré Movies Pop
161 kcal / 1g protéines / 35g glucides / 2g lipides - Sel, Poivre
- Ail en poudre
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176
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40
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Velouté de chou-fleur, chips de bacon et pop-corn
- 250g de champignons de Paris crus
55 kcal / 10g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 250g de carottes crues
100 kcal / 1g protéines / 19g glucides / 1g lipides - 200g de crème fraiche épaisse 4% de MG Carrefour
76 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 4g lipides - 350g de filet de poulet sans peau cru
396 kcal / 70g protéines / 0g glucides / 13g lipides - 120g de riz sauvage cru Carrefour
422 kcal / 9g protéines / 94g glucides / 1g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 1,5L d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Sel, Poivre
- 1 feuille de laurier
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371
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45
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Soupe automnale : riz sauvage, champignons, carottes & poulet
- 130g de nouilles aux oeufs Suzi Wan
385 kcal / 13g protéines / 74g glucides / 3g lipides - 50g de champignons noirs déshydratés Wei Ming
165 kcal / 16g protéines / 21g glucides / 2g lipides - 340g de galettes de seitan Bjorg
449 kcal / 61g protéines / 34g glucides / 6g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 500ml d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 120ml de lait de coco Light Kara
142 kcal / 2g protéines / 3g glucides / 2g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sucralose
- 3 feuilles de laurier
- 1 cuillère à café de basilic séché
- Sel, Poivre
- Sauce soja
- Ail en poudre
- Ciboulette émincée
- 250ml d'eau
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394
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Bouillon aux nouilles, seitan, champignons et lait de coco
- 250g de risetti Panzani
903 kcal / 30g protéines / 180g glucides / 1g lipides - 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 60g de céleri branche (environ 2)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 375g de carottes crues & taillées en cubes
151 kcal / 2g protéines / 28g glucides / 2g lipides - 400g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
468 kcal / 96g protéines / 0g glucides / 6g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g de protéines / 3g glucides / 0g lipides - Sel, Poivre
- Thym en branche
- 1 cube de bouillon de légumes Maggie + 1 L d'eau
- Persil
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320
kcal
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30
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Soupe de poulet et orzo
- 200ml de Salmorejo Alvalle
160 kcal / 2g protéines / 13g glucides / 11g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 60g de Jambon de Serrano Gran Reserva
140 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 4g lipides - Sel, Poivre
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370
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15
min
Salmorejo
- 300g de tofu nature Bjorg
492 kcal / 51g protéines / 3g glucides / 30g lipides - 115g de nouilles soba crues Chao'an
391 kcal / 13g protéines / 83g glucides / 0g lipides - 60g de pâte miso Hikari
83 kcal / 5g protéines / 10g glucides / 2g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 940ml d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge coupé en dés (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 1 tomate coupées en dés (environ 150g)
29 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 15ml de sauce soja
9 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 120g de champignons shiitake
26 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 50g de pousses d'épinards
11 kcal / 2g protéines / 0g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 1 gousse d'ail
- Oignons verts
- 8g de gingembre frais râpé
- Coriandre
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275
kcal
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27
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Soupe miso
- 1800g de courge butternut crue
810 kcal / 18g protéines / 211g glucides / 2g lipides - 500g de pommes
260 kcal / 2g protéines / 58g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Cannelle
- 960ml d'eau
- Gingembre râpé
- Noix de muscade
- Sel, Poivre
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140
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65
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Soupe butternut, pommes & cannelle
- 910g de betteraves crues
173 kcal / 16g protéines / 83g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 720ml d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 1 feuille de laurier
- Persil émincé
- Sel, Poivre
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39
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65
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Soupe de betteraves
- 565g de filets de tilapia crus
517 kcal / 102g protéines / 0g glucides / 12g lipides - 790ml de tomates en conserve coupées en petits cubes & avec le jus Daucy
142 kcal / 9g protéines / 16g glucides / 3g lipides - 225g de crevettes crues & décortiquées
223 kcal / 44g protéines / 7g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 30g de câpres
9 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 250g de carottes crues émincées
100 kcal / 1g protéines / 19g glucides / 0g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 720ml d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Origan séché
- Persil émincé
- 1 cuillère à café de piment en poudre
- Sel, Poivre
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264
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35
min
Soupe de la mer
- 600g de crevettes crues décortiquées
594 kcal / 118g protéines / 19g glucides / 5g lipides - 225g de champignons crus
49 kcal / 5g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - Citron vert (100 ml)
28 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 1,5 L d'eau
- Sel, poivre
- 3 piments séchés
- 3 batons de citronnelle (épicerie asiatique)
- 2 cuillères à soupe de sauce poisson
- 4 feuilles de combawa (épicerie asiatique)
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174
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27
min
Tom Yum : Soupe thaï épicée aux crevettes
- 100g de céleris crus et coupés
18 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 500g de patates douces crues coupées
431 kcal / 7g protéines / 91g glucides / 1g lipides - Un petit oignon rouge (70g) émincés
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 250g de carottes crues émincées
100 kcal / 1g protéines / 19g glucides / 0g lipides - 6 gousses d’ail (48g)
63 kcal / 3g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 250g de lentilles vertes non cuites
832 kcal / 60g protéines / 125g glucides / 4g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 1L d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de coriandre
- 1 cuillère à café de curry
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade
- Coriandre fraîche
- Sel, Poivre
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250
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360
min
Soupe marocaine, patates douces, lentilles & carottes
- 455g de filet de poulet cru
514 kcal / 91g protéines / 0g glucides / 17g lipides - 15g de pate de curry rouge Ayam
8 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 1g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 500ml d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 385ml de lait de coco Suzi Wan Light
308 kcal / 3g protéines / 3g glucides / 31g lipides - 3 gousses d’ail émincées (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 225g de champignons crus
49 kcal / 5g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Citron vert (100 ml)
28 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Sucralose
- 1/2 cuillère à café de piment en poudre
- Sauce sriracha au goût
- 2 cuillères à soupe de sauce poisson
- 3 feuilles de laurier
- 3 batons de citronnelle (magasin asiatique)
- 1 morceau de gingembre de 10cm coupé en 4
- 1 cuillère à café de basilic séché
- Sel, Poivre
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237
kcal
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30
min
Soupe thaï au lait de coco & poulet
- 60g de céleri branche (environ 2)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 360g de tomates pelées & taillées en cubes moyens
69 kcal / 3g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 225g de viande hachée 5% de MG
292 kcal / 49g protéines / 0g glucides / 10g lipides - 300g de courgettes crues & taillées en cubes moyens
49 kcal / 4g protéines / 5g glucides / 1g lipides - 375g de carottes crues & taillées en cubes moyens
151 kcal / 2g protéines / 28g glucides / 2g lipides - 240g de pommes de terre crues épluchées & taillées en cubes moyens
193 kcal / 5g protéines / 39g glucides / 0g lipides - 200g d'haricots verts crus & taillés en tronçons
62 kcal / 4g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 200g de petits pois crus
123 kcal / 12g protéines / 9g glucides / 2g lipides - 100g de pâtes crues de lentilles corail (ou normales)
335 kcal / 25g protéines / 52g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g) écrasées
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel et poivre noir au goût
- 2L d'eau
- Basilic
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329
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120
min
Soupe minestrone
- 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
585 kcal / 98g protéines / 1g glucides / 21g lipides - 200g d' oignons doux coupés en dés
80 kcal / 2g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 300g de pommes de terre coupées en cubes
241 kcal / 6g protéines / 49g glucides / 0g lipides - 150g carottes tranchées
60 kcal / 1g protéines / 11g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g de protéines / 3g glucides / 0g lipides - 20g de moutarde Maille L'Originale
30 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 2g lipides - 230g de yaourt grec 0% Ifantis
115 kcal / 12g protéines / 16g glucides / 0g lipides - 2 c.à.s de persil haché
- 1/2 c.à.c d' aneth en option
- Sel, poivre
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140
kcal
15
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60
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