Sauce
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83
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7
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25
min
Rillettes de tofu fumé et haricots rouges
- 260g de haricots rouges égouttés Daucy
250 kcal / 19g protéines / 31g glucides / 2g lipides - 100g de tofu fumé Bjorg
154 kcal / 16g protéines / 2g glucides / 9g lipides - 10g de double concentré de tomates Carrefour Bio
9 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Oignons Ducros
- Sel
- 3 à 4 cornichons
- 3 cuillères à café de vinaigre
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47
kcal
2
g
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20
min
Houmous de courgettes
- 40g de purée de sésame Tahin L'Amandaie
258 kcal / 11g protéines / 0g glucides / 23g lipides - 2 courgettes fraiches de taille petites (environ 545g)
93 kcal / 7g protéines / 17g glucides / 2g lipides - Jus d'1/2 citron (50ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel et poivre
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60
kcal
7
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10
min
Mayonnaise maison sans huile
- 150g de Skyr
85 kcal / 15g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 1 jaune d'oeuf
61 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 50ml de lait demi-écrémé Viva Candia
21 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 1g lipides - 1 sachet de 2g d'Agar-agar Vahiné
3 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 7g de moutarde de Dijon forte Maille
11 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 1g lipides - Filet de jus de citron
- Sel
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26
kcal
1
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60
min
Caviar d'aubergines
- 3 aubergines coupées en rondelles (environ 675g)
143 kcal / 7g protéines / 16g glucides / 1g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines/ 3g glucides / 0g lipides - Sel et poivre
- 1 cuillère à soupe de cumin
- 1/2 cuillère à soupe d'origan
- 1 cuillère à soupe de paprika doux
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102
kcal
7
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15
min
Houmous de betterave
- 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines/ 3g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 200g de pois chiches égouttés Bonduelle
238 kcal / 12g protéines / 30g glucides / 2g lipides / 15g fibres - 7g d'huile d'olive vierge extraite à froid Robert
58 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 6g lipides / 0g fibres - 200g de betterave cuite Carrefour
86 kcal / 3g protéines / 14g glucides / 1g lipides / 5g fibres - Jus d'1/2 citron (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - Sel, poivre
- Cumin
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72
kcal
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10
min
Houmous de haricots noirs
- 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 0g fibres - Jus d'1/2 citron jaune (50ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 435g de haricots noirs égouttés Cassegrain
405 kcal / 24g protéines / 57g glucides / 2g lipides / 31g fibres - 1 morceau de 2,5cm de gingembre frais
- Sel, poivre
- 10 cuillères à soupe d'eau
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34
kcal
0
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5
min
Sauce salade exotique
- 165g de mangues surgelées
122 kcal / 1g protéines / 23g glucides / 0g lipides - 30ml de vinaigre balsamique Carrefour Bio
14 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 60 ml d'eau froide
- Sel
- Sucralose/Stevia
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57
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5
min
Vinaigrette toute verte
- 100g d'avocat
205 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 21g lipides - 60 ml de vinaigre de cidre Cauvin
11 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Jus de citron vert (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 30 ml d'eau froide
- 20g de basilic
- Ail en poudre
- Sucralose/Stevia
- Sel
- Poivre
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35
kcal
3
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5
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Vinaigrette au fromage blanc & vinaigre balsamique
- 170g de fromage blanc 0% Carrefour
82 kcal / 13g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 60ml de vinaigre balsamique Carrefour Bio
28 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 20g de moutarde de Dijon forte Maille
30 kcal /1g protéines / 1g glucides / 2g lipides - Sucralose/Stévia
- Poivre
- Sel
- Ail en poudre
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22
kcal
1
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5
min
Sauce salade carotte et gingembre
- 65g de carottes coupées en petits morceaux
26 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 2 échalotes finement hachées
34 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 20g de pate miso Hikari
28 kcal / 2g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 60 ml de vinaigre de riz Tanoshi
- 2 cuillères à soupe de gingembre râpé
- 80 ml d'eau froide
- Sel
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22
kcal
0
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prot
5
min
Vinaigrette aux myrtilles & basilic
- 130g de myrtilles
75 kcal / 1g protéines / 14g glucides / 0g lipides - Jus de citron (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 10g de feuilles de basilic
- 1 cuillère à café de stevia/sucralose
- 120 ml d'eau froide
- Sel
- Poivre
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34
kcal
1
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10
min
Vinaigrette à la compote de pomme
- 60g de compote de pomme sans sucres ajoutés Charles & Alice
28 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 7g de moutarde de Dijon forte Maille
11 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 10g de pate miso Hikari
14 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 30ml de vinaigre balsamique Carrefour Bio
14 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 30 ml de vinaigre de cidre Cauvin
- Poivre
- Pincée de sucralose/Stevia
- Sel
- Cumin
- Cannelle
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51
kcal
1
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5
min
Sauce bigmac
- 10g de mayonnaise allégée Carrefour
29 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 3g lipides - 15g de moutarde de Dijon Forte Maille
22 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 20ml de vinaigre blanc
- 5g de poudre d'ail
- 5g de poudre d'oignon
- 5g de paprika
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