Recettes saines et rapides pour perdre du poids et prendre du muscle
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271
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45
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Parmentier de petits pois et de viande hachée
- 500g de pommes de terre crues
290 kcal / 13g protéines / 62g glucides / 1g lipides - 215g de petits pois égouttés Jardin Bio
112 kcal / 10g protéines / 12g glucides / 0g lipides - 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
585 kcal / 98g protéines / 0g glucides / 26g lipides - 200ml de lait d'amande sans sucres Alpro
26 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 100g de coulis de tomate Carrefour
44 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 3g de sucralose (plus ou moins au goût)
- Sel, poivre
- Ail en poudre
- Sauce soja salée ou arôme Maggie
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340
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20
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Bowl cake façon croque-monsieur
- 100g de Skyr Danone
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 25g de farine de maïs Mon Fournil
88 kcal / 2g protéines / 18g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 1 tranche d'emmental croque-monsieur Le Président (environ 17g)
39 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 3g lipides / 0g fibres - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides / 0g fibres - 2 tranches blanc de dinde sans nitrite Herta (70g)
77 kcal / 15g protéines / 1g glucides / 1g lipides / 0g fibres - Poivre
- 1 cuillère à café de levure
- 1/2 cube de bouillon de légumes Maggi
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291
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40
min
Curry exotique de banane plantain, coeur de palmier et soja
- 190g de bananes plantains crues
232 kcal / 2g protéines / 56g glucides / 1g lipides - 150g de coeurs de palmiers égouttés
50 kcal / 4g protéines / 5g glucides / 1g lipides - 170g de pommes de terre crues
101 kcal / 5g protéines / 22g glucides / 0g lipides - 200ml de lait de coco Light Kara
236 kcal / 3g protéines / 5g glucides / 22g lipides - 320g d'émincés de soja nature Herta
509 kcal / 74g protéines / 4g glucides / 15g lipides - 10g de farine Francine tous usages
34 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides - Sauce soja salée
- Ciboulette
- Ail en poudre
- Coriandre fraiche
- 5g de sucralose (plus ou moins au gout)
- Curry en poudre
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451
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27
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Salade façon burger
- 450g de Boeuf haché cru 5%
585 kcal / 98g protéines / 1g glucides / 22g lipides / 0g fibres - 2 tranches (environ 33g) de cheddar à Burger Le Président
76 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 6g lipides / 0g fibres - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 2g fibres - 150g de tomates
27 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 0g lipides / 2g fibres - 60g de sauce Burger Amora
144 kcal / 1g protéines / 7g de glucides / 13g lipides / 0g fibres - 300g de laitue Iceberg
42 kcal / 3g protéines / 7g de glucides / 1g lipides / 3g fibres - Sel et Poivre au goût
- Sauce soja
- Ail en poudre
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97
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50
min
Muffins deux parfums : vanille et chocolat
- 300g de Skyr Danone
171 kcal / 30g protéines / 12g de glucides / 0g lipides - 3 oeufs
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 60g de farine Francine tous usages
203 kcal / 6g protéines / 43g glucides / 1g lipides - 40g de chocolat noir Karéléa
195 kcal / 2g protéines / 17g glucides / 15g lipides - 5 g de sucralose (plus ou moins au gout)
- Extrait de vanille
- 1 cuillère à café de levure chimique
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261
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50
min
Invisible de patate douce et poulet au curry
- 250g de filet de poulet cru sans la peau
283 kcal / 50g protéines / 0g glucides / 9g lipides - 300g de patates douces crues
258 kcal / 5g protéines / 60g glucides / 1g lipides - 3 oeufs
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 80g de farine Francine T55 Bio
268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides - 200ml de lait d'amande sans sucres Alpro
26 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 2g lipides - Sel, poivre
- Curry
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398
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35
min
Tarte de polenta veggie
- 150g de polenta crue Alpina
542 kcal / 11g protéines / 120g glucides / 15g lipides - 200g de coulis de tomate Carrefour
88 kcal / 4g protéines / 19g glucides / 0g lipides - 2 poivrons (1 rouge & 1 jaune)
94 kcal / 4g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 4 galettes de seitan Bjorg
449 kcal / 61g protéines / 34g glucides / 6g lipides - 100g de champignons crus
22 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 1 cube de bouillon de légumes Maggie
- Curry
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387
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40
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27
min
Nachos maison
- 450g de Boeuf haché cru 5%
585 kcal / 98g protéines / 1g glucides / 22g lipides - 2 tortillas (144g) Old El Paso
194 kcal / 1g protéines / 42g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 150g de tomates
27 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 60g d'avocat (une moitié environ)
123 Kcal / 1g protéines / 0g glucides / 12g lipides - 100g de fromage blanc 0% Carrefour
48 kcal / 8g protéines / 4g de glucides / 0g lipides - 60g de sauce Cheezy Salsa Carrefour
48 kcal / 8g protéines / 4g de glucides / 0g lipides - 300g de laitue Iceberg
45 kcal / 1g protéines / 2g de glucides / 1g lipides - 20g d'épices pour Fajita's Old El Paso
63 kcal / 1g protéines / 13g de glucides / 0g lipides - Sel et Poivre au goût
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352
kcal
27
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30
min
Nouilles sautées caramélisées aux poivrons et soja
- Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 2 poivrons (1 rouge & 1 jaune)
94 kcal / 4g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 200g de nouilles crues Suzi Wan
704 kcal / 26g protéines / 138g glucides / 4g lipides - 320g d'émincés de soja nature Herta
509 kcal / 74g protéines / 4g glucides / 15g lipides - 10g de farine Francine tous usages
34 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 10ml de sirop d'érable Mapple Joe
27 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 15ml de sauce soja salée
- Ciboulette
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116
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50
min
Gâteau au fromage blanc, ananas et pralin
- 200g de fromage blanc 0% Carrefour
96 kcal / 15g protéines / 9g de glucides / 0g lipides - 3 oeufs
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 200g d'ananas frais en rondelles
109 kcal / 1g protéines / 23g glucides / 1g lipides - 60 g de farine Francine tous usages
203 kcal / 6g protéines / 43g glucides / 1g lipides - 10ml de sirop d'érable Mapple Joe
27 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 10g de pralin Vahiné
53 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 3g lipides - 5 g de sucralose (plus ou moins au gout)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café de levure chimique
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441
kcal
45
g
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45
min
Roulés de courgettes, parmesan et soja
- 260g d'émincé de soja nature Herta
413 kcal / 60g protéines / 3g glucides / 12g lipides - 6 portions de Vache Qui Rit Light
154 kcal / 16g protéines / 6g glucides / 7g lipides - 945g de courgettes crues
170 kcal / 17g protéines / 17g glucides / 4g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 200g de sauce tomate à la provençale Reflets de France
120 kcal / 4g protéines / 12g glucides / 6g lipides - 100g de parmesan Caza Azzurra AOP
395 kcal / 33g protéines / 0g glucides / 29g lipides - Sel et poivre noir au goût
- Ail
- Herbes de Provence
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368
kcal
31
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45
min
Parmentier de polenta veggie
- 150g de polenta crue Alpina
542 kcal / 11g protéines / 120g glucides / 15g lipides - 150g de protéines de soja texturées Markal
518 kcal / 76g protéines / 16g glucides / 10g lipides - 200g de concassé de tomates Jardin Bio
48 kcal / 3g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 150g de carottes
60 kcal / 1g protéines / 11g glucides / 1g lipides - 100g de champignons crus
22 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Sel, poivre
- 1 cube de bouillon de légumes Maggie
- Sauce soja
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278
kcal
25
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30
min
Crunchy Chips nuggets
- 200g de poulet cru
226 kcal / 40g protéines / 0g glucides / 8g lipides - 2 blancs d'oeufs
34 kcal / 7g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 60g de chips Tyrell's
295 kcal / 3g protéines / 31g glucides / 16g lipides - Sel + Poivre
- 1 pincée de bicarbonate
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367
kcal
12
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30
min
Potatoes et sauce citron vert jalapeño
- 800g de pommes de terre crues
644 kcal / 17g protéines / 130g glucides / 1g lipides - 60g de St-Moret 8% de MG
79 kcal / 6g protéines / 3g glucides / 5g lipides - 10ml de sauce Salsa Verde La Costena
10 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - Quelques morceaux de jalapeño
- Ail en poudre
- Jus de citron vert (facultatif)
- Sel, Poivre
- Curry en poudre
- Herbes de Provence
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114
kcal
4
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35
min
Fondant au chocolat et fruit de la passion
- 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 75g de chocolat noir Karéléa
366 kcal / 5g protéines / 32g glucides / 28g lipides - 10g de farine Francine T55 Bio
34 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition vanille ou coco, Gold Standard, 100% Isolate
38 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 70ml de lait d'amande Alpro
9 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 50g de pulpe de fruit de la passion
51 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 2g lipides - 1/2 sachet de levure
- Sucralose/Stévia (au goût)
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