Recettes saines et rapides pour perdre du poids et prendre du muscle
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145
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11
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45
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Verrines Tiramisu aux spéculoos et aux pommes
- 2 pommes (environ 300g)
160 kcal / 1g protéines / 32g glucides / 0g lipides - 300g de Skyr Danone
171 kcal / 30g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 2 oeufs entiers
149 kcal / 14g protéines / 0g glucides / 11g lipides - 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition vanille ou coco, Gold Standard, 100% Isolate
38 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 4 biscuits spéculoos Karéléa
208 kcal / 4g protéines / 34g glucides / 7g lipides - Sucralose
- Cannelle
- Arôme vanille
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32
kcal
4
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25
min
Samoussas poulet, épinard & fromage de chèvre
- 5 feuilles de brick Mil Brick
83 kcal / 2g protéines / 18g glucides / 0g lipides - 40g de bûche légère Soignon
82 kcal / 9g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 140g d'épinards égouttés Carrefour
34 kcal / 5g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 100g d'aiguillettes de poulet rôti coupées en petits morceaux Fleury Michon
117 kcal / 24g protéines / 2g glucides / 1g lipides - Poivre, Sel
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170
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16
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60
min
Fraisier protéiné
Pour la génoise :
- 35g de farine Francine tous usages
118 kcal / 4g protéines / 25g glucides / 0g lipides - 15g de sucre en poudre Beghin Say
60 kcal / 0g protéines / 15g glucides / 0g lipides - 2 oeufs entiers
149 kcal / 14g protéines / 0g glucides / 11g lipides - 50g de compote de pomme sans sucres ajoutés Charles & Alice
24 kcal / 0g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 30g whey vanille MyProtein
124 kcal / 24g protéines / 2g glucides / 2g lipides
Pour la crème :
- 500g de Skyr Danone
285 kcal / 50g protéines / 20g glucides / 1g lipides - 230g de fraises
89 kcal / 1g protéines / 14g glucides / 1g lipides - 15g de sucre en poudre Beghin Say
60 kcal / 0g protéines / 15g glucides / 0g lipides - 1 gousse de vanille
Pour le sirop :
- 75g de fraises
29 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 2g de sucre en poudre Beghin Say
8 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 2 cuillères à soupe d'eau
Pour la décoration :
- 135g de fraises
52 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 1g lipides - 60g de fraises
23 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides
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397
kcal
32
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45
min
Gratin de gnocchis
- Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 100g de champignons crus
16 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 300g de coulis de tomates Tomacouli Panzani
66 kcal / 4g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 500g de gnocchis crus
800 kcal / 15g protéines / 175g glucides / 3g lipides - 350g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
455 kcal / 77g protéines / 1g glucides / 16g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Sel, poivre
- Origan séché
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199
kcal
20
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40
min
Quiche potiron, carotte, poulet rôti et fromage de chèvre
- 150g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
176 kcal / 36g protéines / 3g glucides / 2g lipides - 80g de farine Francine T55 Bio
268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides - 4 oeufs
280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 200g de purée surgelée de potiron et carotte Auchan Bio
74 kcal / 2g protéines / 11g glucides / 1g lipides - 80g de bûche de chèvre allégée Soignon
164 kcal / 18g protéines / 1g glucides / 10g lipides - 500ml de lait demi-écrémé Viva Candia
205 kcal / 16g protéines / 24g glucides / 5g lipides - Sel, poivre
- 1 cuillère à café de curry
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176
kcal
10
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25
min
Mango sticky konjac protéiné
- 100g de perles de konjac
10 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 3g fibres - 40ml de lait de coco Light Kara
54 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 5g lipides / 0g fibres - 115g de mangues
74 kcal / 1g protéines / 14g glucides / 0g lipides / 2g fibres - 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition vanille ou coco, Gold Standard, 100% Isolate
38 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides / 0g fibres - Sucralose (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)
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35
kcal
3
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35
min
Boulettes gourmandes de tofu
- 400g de tofu fumé Bjorg
616 kcal / 64g protéines / 8g glucides / 36g lipides - 60g de farine Francine tous usages
203 kcal / 6g protéines / 43g glucides / 1g lipides - 20g de double concentré de tomates Carrefour Bio
18 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 15 g de Moutarde de Dijon Maille L'originale
22 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 5g de sucralose (plus ou moins au gout)
- Sel, Poivre
- Épices de ton choix (je te recommande le mélange de 5 épices)
- Ail
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337
kcal
39
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25
min
Soja teriyaki
- 320g d'émincés de soja nature Herta
509 kcal / 74g protéines / 4g glucides / 15g lipides - 30ml de sirop d'érable Maple Joe
80 kcal / 0g protéines / 20g glucides / 0g lipides - 25g de farine Francine tous usages
85 kcal / 3g protéines / 18g glucides / 0g lipides - 20ml de vinaigre de riz Tanoshi
- 30ml de sauce soja salée
- Ail en poudre
- Gingembre frais
- Ciboulette émincée
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150
kcal
11
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35
min
Kinder délice revisité
- 120g de banane (1 banane)
109 kcal / 1g protéines / 24g glucides / 1g lipides - 130g de Skyr Danone
90 kcal / 16g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 35g de poudre d'amandes Vahiné
215 kcal / 7g protéines / 3g glucides / 19g lipides - 40g de farine Francine tous usages
135 kcal / 4g protéines / 29g glucides / 1g lipides - 20g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
76 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 15g de chocolat en poudre Vanhouten
36 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 2g lipides - 50ml de lait 0% de MG Lactel
17 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 20g de sucralose (plus ou moins au gout)
- 1 sachet de levure
- Extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café d'arôme amandes amères
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416
kcal
31
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40
min
Boeuf mariné à l'asiatique, riz rouge et citron vert
- 500g de faux-filet de boeuf cru
660 kcal / 108g protéines / 1g glucides / 25g lipides / 0g fibres - 480g de riz japonais précuit Akafuji
806 kcal / 12g protéines / 183g glucides / 1g lipides / 1g fibres - 80g de double concentré de tomates Carrefour Bio
78 kcal / 3g protéines / 14g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 0g fibres - Citron vert (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 40g de sauce sriracha Go-Tan
52 kcal / 1g protéines / 11g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 12g de Maizena
43 kcal / 0g protéines / 10g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 4 cuillères à soupe de sauce soja salée/arôme Maggi
- Sucralose (équivalent à 3 cuillères à café de sucre)
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- Oignons verts ciselés
- Sel, Poivre
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278
kcal
24
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25
min
Bagel au saumon et fromage frais
- 125g de bagel multi graines (environ 2) Regent's Park
375 kcal / 14g protéines / 63g glucides / 7g lipides / 0g fibres - 120g de concombre coupé en fines rondelles
18 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 50g de laitue iceberg prête à consommer Florette
7 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 100g de saumon fumé sauvage Carrefour
117 kcal / 23g protéines / 0g glucides / 3g lipides / 0g fibres - 50g de carré frais 0% de MG Elle & Vire
38 kcal / 9g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - Ciboulette
- Aneth
- 1 filet de citron
- Sel, poivre
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184
kcal
14
g
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45
min
Gâteau protéiné chocolat et haricots rouges façon brownie
- 450g d'haricots rouges égouttés Carrefour Bio
351 kcal / 25g protéines / 44g glucides / 0g lipides / 30g fibres - 40g de farine Francine tous usages
135 kcal / 4g protéines / 29g glucides / 1g lipides / 1g fibres - 30g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
114 kcal / 22g protéines / 3g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 20g de cacao en poudre Vanhouten
76 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 4g lipides / 6g fibres - 4 oeufs
280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 19g lipides / 0g fibres - 30g de pépites de chocolat noir Chunks Vahiné
149 kcal / 2g protéines / 16g glucides / 8g lipides / 2g fibres - Sucralose (équivalent à 60g de sucre)
- 1 sachet de levure
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205
kcal
24
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40
min
Chili Con Poulet
- 1 poivron vert haché (environ 150g)
47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 400g de concassé de tomates Jardin Bio
96 kcal / 5g protéines / 16g glucides / 0g lipides - 350g de filet de poulet sans peau cru
396 kcal / 70g protéines / 0g glucides / 13g lipides - 30g de double concentré de tomates Carrefour Bio
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 410g d'haricots rouges en conserve égouttés Le Cabanon
217 kcal / 18g protéines / 22g glucides / 1g lipides - Coriandre fraîche
- 1 cuillère à café de chili en poudre
- Arôme Maggie
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460
kcal
39
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20
min
Bahn mi : sandwich vietnamien
- 120g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
142 kcal / 29g protéines / 5g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 1/2 baguette de campagne Carrefour
303 kcal / 10g protéines / 61g glucides / 1g lipides / 4g fibres - 40g de mélange crudités Florette
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - Jus d'1/2 citron vert (50ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 30g de concombres
4 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 2 + 1/2 cuillères à soupe de vinaigre de riz Tanoshi
- Coriandre émincée
- Sel et poivre noir au goût
- Ciboulette
- Sucralose (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)
- 4 épices
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387
kcal
28
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30
min
Parmentier de saumon
- 500g de pommes de terre cuites à l'eau
644 kcal / 17g protéines / 130g glucides / 1g lipides - 400g de saumon au naturel égoutté Connétable
676 kcal / 88g protéines / 3g glucides / 35g lipides - 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 200 ml de crème liquide semi-épaisse 4% de MG Elle & Vire
158 kcal / 6g protéines/ 13g glucides / 9g lipides - Sel, poivre
- Persil ou autres herbes de ton choix
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