Recettes saines et rapides pour perdre du poids et prendre du muscle
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272
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150
min
Pain à burger à la patate douce
- 300g de farine Francine tous usages
1014 kcal / 30g protéines / 216g glucides / 4g lipides - 150g de purée de patate douce
73 kcal / 1g protéines / 15g glucides / 0g lipides - 4g de levure de boulanger sèche
- 180ml d'eau tiède
- 1 cuillère à soupe de lait
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76
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70
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Pain de chou-fleur
- 55g de farine de coco NaturGreen
168 kcal / 10g protéines / 13g glucides / 7g lipides - 575g de chou-fleur émincé
132 kcal / 10g protéines / 12g glucides / 2g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 6 blancs d'oeufs
86 kcal / 19g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à café de jus de citron
- 1 pincée de sel
- Quelques feuilles de persil
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire
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141
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30
min
Pain indien : Chapati
- 40g de farine Francine T45 ou T55
140 kcal / 3g de protéines / 28g glucides / 0g lipides - 200g de farine complète Carrefour
706 kcal / 22g protéines / 142g glucides / 3g lipides - Eau
- Un peu de sel
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57
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30
min
Pain nuage
- 4 oeufs entiers
297 kcal / 27g protéines / 1g glucides / 21g lipides - 100g de fromage blanc 0%
48 kcal / 7g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 1/4 de cuillère à café de levure chimique
- Un peu de sel
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217
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45
min
Pain au son d'avoine
- 200ml de lait Matin Léger 0% de MG de Lactel
68 kcal / 7g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 60g de yaourt nature 0% Carrefour
23 kcal / 3g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 2 oeufs entiers
149 kcal / 14g protéines / 0g glucides / 11g lipides - 300g de son d'avoine Gerblé
1065 kcal / 51g protéines / 144g glucides / 21g lipides - Sel
- 2 sachets de levure chimique
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366
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230
min
Brioche salée au fromage et noix de pécan
- 125g de fromage Bridelight
181 kcal / 31g protéines / 0g glucides / 6g lipides - 100g de beurre Bridelight
157 kcal / 0g protéines / 6g glucides / 15g lipides - 250ml de crème liquide 4% Carrefour
177 kcal / 7g protéines / 15g glucides / 10g lipides - 200ml de lait Matin Léger 0% de MG de Lactel
68 kcal / 7g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 75g de noix de pécan Vahiné
541 kcal / 7g protéines /3g glucides / 54g lipides - 500g de farine T55 Francine
1675 kcal / 51g protéines / 345g glucides / 5g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 1 jaune d'oeuf
61 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 1 sachet de levure de boulanger sèche
- Sel
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244
kcal
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80
min
Pain quinoa, lentilles et riz noir
- 100g de quinoa (non cuit)
354 kcal / 13g protéines / 58g glucides / 6g lipides - 100g de riz noir (non cuit)
353 kcal / 7g protéines / 73g glucides / 3g lipides - 100g de lentilles vertes (non cuites)
327 kcal / 25g protéines / 45g glucides / 2g lipides - 75g de lentilles corail (non cuites)
241 kcal / 19g protéines / 29g glucides / 2g lipides - 40g de graines de chia
192 kcal / 8g protéines / 1g glucides / 15g lipides - 250ml d'eau
- 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
- 20ml de vinaigre de cidre
- Sel
- 1 cuillère à café d'ail
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482
kcal
52
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10
min
Bowl cake salé façon bolognaise
- 20g de ketchup allégé en sucre Heinz
9 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 20g de mozarella râpé Les délices d'Amélie
62 kcal / 5g protéines / 1g glucides / 4g lipides / 0g fibres - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides / 0g fibres - 100g de Skyr Danone
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 100g de boeuf hachée 5%
130 kcal / 22g protéines / 0g glucides / 5g lipides / 0g fibres - 40g de flocons d'avoine Bjorg
145 kcal / 4g protéines / 23g glucides / 3g lipides / 4g fibres - Sel, poivre
- 5g de levure
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266
kcal
20
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10
min
Bowl cake façon bounty
- 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 15g de farine de coco NaturGreen
46 kcal / 3g protéines / 3g glucides / 2g lipides - 10g de chocolat noir 70% Poulain Ligne Gourmande
51 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 4g lipides - 100g de skyr
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 5g de noix de coco râpée Vahiné
33 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 3g lipides - 1/2 cuillère à café de levure
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344
kcal
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10
min
Bowl cake weetabix au chocolat
- 40g de weetabix au chocolat
154 kcal / 4g protéines / 28g glucides / 2g lipides - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 60g de banane écrasée
54 kcal / 1g protéines / 11g glucides / 0g lipides - 100g de skyr
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Sucralose/édulcorant
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196
kcal
10
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20
min
Quesadillas de poulet, poivrons, fromage et avocats
- 160g de poivrons rouges crus (environ 1 poivron)
57 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 1g lipides / 5g fibres - Jus d'1/2 citron vert (50ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 200g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
236 kcal / 48g protéines / 4g glucides / 3g lipides / 0g fibres - 100g d'avocats mûrs
205 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 21g lipides / 4g fibres - 6 tortillas sans gluten Old El Paso
582 kcal / 4g protéines / 126g glucides / 5g lipides / 8g fibres - 20g de parmesan Casa Azzurra
80 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 6g lipides / 0g fibres - Sauce soja salée/Arôme Maggi
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362
kcal
35
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30
min
Poêlée Tex-Mex
- 200g de riz précuit Taureau Ailé
290 kcal / 6g protéines / 58g glucides / 3g lipides / 2g fibres - 200g d'haricots rouges égouttés Carrefour Bio
156 kcal / 11g protéines / 19g glucides / 0g lipides / 13g fibres - 480g de filet de poulet cru
528 kcal / 112g protéines / 0g glucides / 7g de lipides / 0g fibres - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 2g fibres - 230g de poivron rouge haché
84 kcal / 2g protéines / 14g glucides / 0g lipides / 7g fibres - 200g de tomates crues
39 kcal / 2g protéines / 5g glucides / 1g lipides / 2g fibres - 300g de de sauce salsa Doux Old El Paso
117 kcal / 5g protéines / 20g glucides / 2g lipides / 8g fibres - 100g d'avocat
205 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 21g lipides / 4g fibres - 1 cuillère à soupe de paprika fumé
- 2 cuillères à café de cumin
- 2 cuillères à café d'origan séché
- 1 cuillère à soupe d'ail
- 1 tasse d'eau
- Sel et poivre au goût
- 1 demi-cuillère à soupe de Coriandre fraîche hachée
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329
kcal
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20
min
Omelette de blancs d'oeuf à l'hawaïenne
- 200g de blancs d'oeuf liquide Bulk
90 kcal / 22g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 130g d'ananas
71 kcal / 0g protéines / 15g glucides / 0g lipides / 2g fibres - 40g de blanc de dinde sans nitrite Herta
44 kcal / 9g protéines / 0g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 40g de mozarella râpé Les délices d'Amélie
124 kcal / 10g protéines / 1g glucides / 9g lipides / 0g fibres - Sel, poivre
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363
kcal
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40
min
Riz au coco, crevettes, poivrons et mangues
- 600g de crevettes semi-décortiquées surgelées Carrefour
438 kcal / 102g protéines / 0g glucides / 3g lipides / 0g fibres - 180ml de lait de coco Light Kara
241 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 23g lipides / 0g fibres - 300g de riz japonais précuit Akafuji
504 kcal / 8g protéines / 114g glucides / 1g lipides / 1g fibres - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 2g fibres - Jus d'1/2 citron vert (50ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 270g de poivrons verts crus (environ 2)
99 kcal / 3g protéines / 16g glucides / 0g lipides / 9g fibres - 170g de morceaux de mangue fraiche (ou surgelées si ce n'est pas la saison)
126 kcal / 1g protéines / 24g glucides / 1g de lipides / 3g fibres - Coriandre hachée au goût
- Sel & poivre
- Arôme Maggi/Sauce soja salée
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais ou surgelé (environ 7g)
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248
kcal
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40
min
Fettucine à la bolognaise
- 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
697 kcal / 115g protéines / 0g glucides / 26g lipides - 60g d'allumettes de bacon 3% de MG Herta
64 kcal / 11g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 200g d'oignons coupés en dés
78 kcal / 2g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 150g carottes finement râpées
55 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Boîte de 800g de tomates concassées Mutti
208 kcal / 10g protéines / 31g glucides / 2g lipides - 255g de pâtes fraîches crues Lustucru de ton choix
681 kcal / 25g protéines / 130g glucides / 5g lipides - 56g d'emmental râpé Bridelight
118 kcal / 16g protéines / 6g glucides / 3g lipides - 45g de moutarde à l'ancienne Carrefour
70 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 5g lipides - 5 petits (50g) de cornichons finement coupés en dés
8 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 2 c.à.s (30 ml) de vinaigre de vin rouge
- 1/2 c.à.s d' origan séché
- Poivre noir
- 3 feuilles de laurier en option
- 1/2 tasse d'eau
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