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La recette de soja, beurre de cacahuète et sirop d'érable est mise en valeur sur une belle assiette de couleur bleue.

Soja, beurre de cacahuète & sirop d'érable

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Présentée dans la poêle qui a servi à la cuisson, cette pizza appétissante ne demande qu'à être consommée.

Pizza à la poêle

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Ce tartare de saumon aux saveurs estivales est accompagné par des poivrons verts. Le tout est présenté dans un plat de couleur bleu nuit.

Tartare de saumon, pommes, concombres et tomates

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Dans un plat ovale bleu, on trouve d'un côté les radis et de l'autre le melon. Le riz, placé au centre est recouvert par les différents ingrédients.

Poke bowl végétarien : tofu, kiwi et mayonnaise

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Posé sur une table de jardin, on peut voir une poêle avec les pâtes de lentilles corail qui recouvrent le seitan. Deux citrons sont posés à côté.

Pâtes crémeuses : fromage, seitan et crème d'avoine

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Une belle assiette design zébrée bleu et blanche sert d'écrin à cette omelette sucrée à base de coco.

Omelette sucrée au coco

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Quatre petites galettes de couleur vertes caractéristique de l'épinard sont agrémentés sur le dessus de petits morceaux de fromage de chèvre..

Galettes d'épinard & fromage de chèvre

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Trois samoussas bien dorés sont disposés sur un lit de tomates coupées en fines tranches.

Samoussas poulet, épinard & fromage de chèvre

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La recette est présentée dans un plat creux et ovale de couleur blanc. Les perles de konjak sont recouvertes par de belles tranches de mangue.

Mango sticky konjac protéiné

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Dans un large plat de couleur blanc, on retrouve d'un côté le riz d'accompagnement et de l'autre le soja. Le tout est parsemé de ciboulette émincée.

Soja teriyaki

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Ce bagel se présente sous la forme d'un burger, avec ses différents aliments, à commercer par les concombres, la tranche de saumon et la salade

Bagel au saumon et fromage frais

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Dans une demi baguette ouverte se trouve le poulet bien grillé coupé en fines tranches avec les carottes émincées et enfin de la coriandre pour finir.

Bahn mi : sandwich vietnamien

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Au travers de la fine feuille de riz transparente on peut voir la viande des Grisons avec sa belle couleur rouge et la coriandre finement hachée.

Rouleaux de printemps, viande des grisons, poires & emmental

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Disposé dans trois grands verres, on retrouve les couches alternées de crème vanille et de chocolat et sur le dessus le brownie émietté.

Crème protéinée chocolat & vanille

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Trois petits nids démoulés sont recouvert par les oeufs de caille façon oeuf au plat et aussi par le St-Môret.

Nids de Pâques garnis de St-Môret & oeufs

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