Viande
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292
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60
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Gratin de raviolis
- 250g de raviolis cru au jambon Carrefour
533 kcal / 30g protéines / 80g glucides / 10g lipides - 400g de concassé de tomates Jardin Bio
96 kcal / 5g protéines / 16g glucides / 0g lipides - 300g de viande hachée crue 5% de MG
390 kcal / 66g protéines / 1g glucides / 15g lipides - 60g de fromage râpé Bridelight
126 kcal / 17g protéines / 6g glucides / 4g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Ail en poudre
- Sauce soja salée/Arôme Maggi
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271
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45
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Gratin d'endives, blanc de dinde et viande des grisons
- 480g d'endives (environ 7)
82 kcal / 6g protéines / 16g glucides / 1g lipides - 250ml de lait demi-écrémé Viva Candia
103 kcal / 8g protéines / 12g glucides / 3g lipides - 25g de maizena
89 kcal / 0g protéines / 22g glucides / 0g lipides - 70g de viande des grisons Aoste (10 tranches)
155 kcal / 30g protéines / 1g glucides / 3g lipides - 140g de blanc de dinde sans nitrite Herta
154 kcal / 31g protéines / 0g glucides / 3g lipides - 30g de chapelure doré Tipiak
105 kcal / 3g protéines / 22g glucides / 0g lipides - 60g de fromage râpé Bridelight
126 kcal / 17g protéines / 6g glucides / 4g lipides - Sel, poivre
- 1 pincée de noix de muscade
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260
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45
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Chou-fleur façon milanaise
- 600g de chou-fleur cru (environ un chou-fleur)
150 kcal / 12g protéines / 32g glucides / 1g lipides - 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides - 50g de Panko Kikkoman
178 kcal / 5g protéines / 38g glucides / 1g lipides - 150g de blanc de dinde sans nitrite Herta
165 kcal / 33g protéines / 1g glucides / 3g lipides - 60g de fromage râpé Bridelight
126 kcal / 17g protéines / 6g glucides / 4g lipides - 45g de Ketchup allégé en sucres Heinz
20 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Sel, Poivre
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
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313
kcal
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60
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Boeuf aux carottes
- 400g de carottes crues et épluchées (environ 3)
164 kcal / 4g protéines / 38g glucides / 1g lipides - 440g de paleron de boeuf cru
639 kcal / 93g protéines / 0g glucides / 29g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 10g de beurre demi-sel Paysan Breton
73 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 8g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Sel, poivre
- 4 branches de thym frais
- 3 feuilles de Laurier
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262
kcal
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35
min
Ballottine de poulet aux poires, échalotes, thym et feta
- 4 filets de poulet cru (400g au total)
452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 300g de poires (environ 2)
171 kcal / 1g protéines / 46g glucides / 0g lipides - 90g d'échalotes épluchées
57 kcal / 2g protéines / 11g glucides / 0g lipides - 50g de feta AOP Hotos
107 kcal / 7g protéines / 0g glucides / 9g lipides - 4 branches de thym frais
- Sel, poivre
- 2 cuillères à soupe de sauce soja salée/Arôme Maggi
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336
kcal
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45
min
Poêlée de patates douces, pommes de terre, lardons et crème
- 300g de pommes de terre crues et épluchées
231 kcal / 6g protéines / 51g glucides / 0g lipides - 275g de patates douces crues et épluchées
236 kcal / 4g protéines / 55g glucides / 0g lipides - 300g de lardons de dinde fumés Isla Mondial
351 kcal / 63g protéines / 0g glucides / 12g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 20cl de crème liquide 4% de MG Elle & Vire
154 kcal / 6g protéines / 13g glucides / 9g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
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303
kcal
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40
min
Polenta aux courgettes et lardons de dinde fumés
- Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 2 courgettes fraiches de taille moyenne (environ 800g)
136 kcal / 10g protéines / 25g glucides / 3g lipides - 300g de lardons de dinde fumés Isla Mondial
351 kcal / 63g protéines / 0g glucides / 12g lipides - 200g de polenta crue Alpina
702 kcal / 16g protéines / 152g glucides / 2g lipides - Sel et poivre
- 1250ml d'eau salée
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317
kcal
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30
min
Porridge salé façon Tex-Mex
- 300g de poivrons crus
66 kcal / 3g protéines / 14g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 300g de viande hachée crue 5% de MG
390 kcal / 66g protéines / 1g glucides / 15g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 100g d'haricots rouges en boite égouttés Le Cabanon
53 kcal / 4g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 100g de coulis de tomates Carrefour
44 kcal / 2g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 100g de flocons d'avoine Bjorg
362 kcal / 11g protéines / 58g glucides / 7g lipides - Sel, Poivre
- Persil frais
- Ciboulette fraiche
- 1 cube de bouillon de légumes Maggie + 600ml d'eau
- 1,5 cuillères à café d'épices mexicaines
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340
kcal
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40
min
Porridge salé aux poireaux, blanc de dinde et parmesan
- 500g de poireaux crus
162 kcal / 7g protéines / 25g glucides / 1g lipides - 200g de blanc de dinde sans nitrite Herta
220 kcal / 44g protéines / 2g glucides / 4g lipides - 20cl de crème liquide 4% de MG Elle & Vire
154 kcal / 6g protéines / 13g glucides / 9g lipides - 100g de flocons d'avoine Bjorg
362 kcal / 11g protéines / 58g glucides / 7g lipides - 30g de parmesan Casa Azzurra
121 kcal / 10g protéines / 0g glucides / 9g lipides - Sel, Poivre
- Persil frais
- Ciboulette fraiche
- 1 cube de bouillon de légumes Maggie + 700ml d'eau
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485
kcal
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30
min
Patates douces rôties à l'ail et parmesan, avec viande hachée et ketchup
- 2 patates douces de taille moyenne (environ 500g crues)
315 kcal / 9g protéines / 61g glucides / 1g lipides - 400g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
520 kcal / 88g protéines / 1g glucides / 18g lipides - 30g de parmesan Casa Azzurra
121 kcal / 10g protéines / 0g glucides / 9g lipides - 30g de ketchup allégé en sucre Heinz
13 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Sel, Poivre
- 2 cuillères à soupe de sauce soja salée
- 2 cuillères à café d'ail en poudre
- Persil frais haché
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277
kcal
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35
min
Fonds d'artichauts farcis à la viande hachée
- 440g de fonds d'artichauts égouttés Carrefour Classic
119 kcal / 6g protéines / 19g glucides / 0g lipides - 300ml de coulis de tomates Panzani
66 kcal / 4g protéines / 11g glucides / 0g lipides - 15g de pignons de pin Sainte Lucie
98 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 10g lipides - 400g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
520 kcal / 88g protéines / 1g glucides / 18g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 2 cuillères à soupe de sauce soja salée ou Arôme Maggi
- 2 cuillères à soupe de Zaatar
- Persil frais ciselé
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374
kcal
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45
min
Congee au poulet
- 300g de filet de poulet cru
339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides - 450g de pak-choï
63 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 1g lipides - 200g de riz thaï cru
690 kcal / 15g protéines / 152g glucides / 2g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 1,900L d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Sel, poivre
- 1 cuillère à café de gingembre râpé
- 1 bouquet de ciboulette fraiche émincée
- Piment (optionnel)
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324
kcal
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40
min
Cassoulet à la créole
- 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 400g de haricots blancs bio Carrefour
280 kcal / 20g protéines / 33g glucides / 3g lipides - 600g de saucisses de volaille bio Nature de France
834 kcal / 108g protéines / 2g glucides / 43g lipides - 480g de concassé de tomates Jardin Bio
115 kcal / 6g protéines / 19g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 2 feuilles de laurier
- 2 branches de thym
- 1 pincée de curcuma
- Sel, Poivre
- Piment (optionnel)
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176
kcal
14
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40
min
Velouté de chou-fleur, chips de bacon et pop-corn
- 700g de chou-fleur cru (environ un chou-fleur)
183 kcal / 13g protéines / 15g glucides / 5g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 200ml de crème allégée 4% MG Carrefour
142 kcal / 6g protéines / 12g glucides / 8g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 1L d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 150g de bacon fumé 3% de MG Herta
165 kcal / 32g protéines / 1g glucides / 5g lipides - 40g de pop corn sucré Movies Pop
161 kcal / 1g protéines / 35g glucides / 2g lipides - Sel, Poivre
- Ail en poudre
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273
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40
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Aubergines farcies au riz, viande hachée, tomates cerises et sauce tahini
- 2 aubergines de taille moyenne (environ 545g)
136 kcal / 5g protéines / 32g glucides / 1g lipides - 120g de Skyr Danone
69 kcal / 12g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 30g de purée de sésame Tahin L'Amandaie
194 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 17g lipides - 300g de viande hachée crue 5% de MG
390 kcal / 66g protéines / 1g glucides / 15g lipides - 160g de riz cuit
226 kcal / 5g protéines / 45g glucides / 1g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 150g de tomates cerises
51 kcal / 2g protéines / 8g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Sauce soja salée/Arôme Maggi
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 bouquet de persil frais émincé
- 1 bouquet de ciboulette fraiche émincée
- 1 cuillère à soupe d'eau
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