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122
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Roulés de St Jacques au bacon
- 10 tranches de bacon fumé Carrefour
116 kcal / 23g protéines / 1g glucides / 2g lipides - 300g de noix de St-Jacques crues et sans corail
251 kcal / 54g protéines / 3g glucides / 2g lipides - Ciboulette
- Sel, poivre
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193
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Filets de dorade à la vanille
- 4 filets de dorade (environ 500g)
620 kcal / 100g protéines / 0g glucides / 24g lipides - 200ml de crème fraiche épaisse 4% de MG Elle & Vire
138 kcal / 5g protéines / 11g glucides / 8g lipides - Jus de citron vert (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 1 petit morceau de gingembre frais
- 3 gousses de vanille ou extrait de vanille
- Sel, Poivre
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Sauce salade exotique
- 165g de mangues surgelées
122 kcal / 1g protéines / 23g glucides / 0g lipides - 30ml de vinaigre balsamique Carrefour Bio
14 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 60 ml d'eau froide
- Sel
- Sucralose/Stevia
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Vinaigrette toute verte
- 100g d'avocat
205 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 21g lipides - 60 ml de vinaigre de cidre Cauvin
11 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Jus de citron vert (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 30 ml d'eau froide
- 20g de basilic
- Ail en poudre
- Sucralose/Stevia
- Sel
- Poivre
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35
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5
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Vinaigrette au fromage blanc & vinaigre balsamique
- 170g de fromage blanc 0% Carrefour
82 kcal / 13g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 60ml de vinaigre balsamique Carrefour Bio
28 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 20g de moutarde de Dijon forte Maille
30 kcal /1g protéines / 1g glucides / 2g lipides - Sucralose/Stévia
- Poivre
- Sel
- Ail en poudre
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Sauce salade carotte et gingembre
- 65g de carottes coupées en petits morceaux
26 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 2 échalotes finement hachées
34 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 20g de pate miso Hikari
28 kcal / 2g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 60 ml de vinaigre de riz Tanoshi
- 2 cuillères à soupe de gingembre râpé
- 80 ml d'eau froide
- Sel
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22
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5
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Vinaigrette aux myrtilles & basilic
- 130g de myrtilles
75 kcal / 1g protéines / 14g glucides / 0g lipides - Jus de citron (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 10g de feuilles de basilic
- 1 cuillère à café de stevia/sucralose
- 120 ml d'eau froide
- Sel
- Poivre
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34
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10
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Vinaigrette à la compote de pomme
- 60g de compote de pomme sans sucres ajoutés Charles & Alice
28 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 7g de moutarde de Dijon forte Maille
11 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 10g de pate miso Hikari
14 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 30ml de vinaigre balsamique Carrefour Bio
14 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 30 ml de vinaigre de cidre Cauvin
- Poivre
- Pincée de sucralose/Stevia
- Sel
- Cumin
- Cannelle
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430
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49
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20
min
Sandwich grillé thon & vache qui rit
- 80g de fromage fondu (4 tranches) La Vache qui Rit
191 kcal / 12g protéines / 5g glucides / 14g lipides / 0g fibres - 260g de thon égoutté au naturel Petit Navire
291 kcal / 68g protéines / 0g glucides / 2g lipides / 0g fibres - 167g de Toastiligne Complet (environ 4 tranches) La boulangère
377 kcal / 17g protéines / 65g glucides / 3g lipides / 10g fibres - Sel, poivre
- Ciboulette
- 1 filet de jus de citron
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350
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28
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Gratin de pâtes à la bolognaise
- 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
697 kcal / 115g protéines / 0g glucides / 26g lipides - 200g d'oignons coupés en dés
78 kcal / 2g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 150g carottes hachées
55 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Boîte de 800g de tomates concassées Mutti
208 kcal / 10g protéines / 31g glucides / 2g lipides - 250g de pâtes crues de lentilles corail Barilla
838 kcal / 63g protéines / 119g glucides / 6g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Sel, poivre
- 3 feuilles de laurier en option
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303
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20
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Cordon bleu au poulet
- 4 filet de poulet cru (environ 400g)
452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 4 portions de fromage fondu La Vache qui Rit
204 kcal / 12g protéines / 5g glucides / 15g lipides - 2 oeufs entiers
149 kcal / 14g protéines / 0g glucides / 11g lipides - 4 tranches de jambon de poulet Fleury Michon
160 kcal / 34g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 70g de chapelure doré Tipiak
247 kcal / 7g protéines / 52g glucides / 1g lipides - Sel, poivre
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244
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25
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Chou-fleur façon risotto au fromage et persil
- 500g de choux-fleurs crus et coupés en petits cubes
131 kcal / 9g protéines / 11g glucides / 3g lipides / 11g fibres - 130g de crème fraiche épaisse 4% de MG Carrefour
133 kcal / 4g protéines / 8g glucides / 9g lipides / 0g fibres - 60g de mozarella râpé Les délices d'Amélie
185 kcal / 15g protéines / 2g glucides / 13g lipides / 0g fibres - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines/ 3g glucides / 0g lipides / 0g fibres - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 0g fibres - Sel et poivre au goût
- Persil
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425
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25
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Pain perdu protéiné à la banane et à la cannelle
- 110g de banane
100 kcal / 1g protéines / 22g glucides / 1g lipides / 3g fibres - 2 tranches de pain de mie complet La boulangère
168 kcal / 7g protéines / 25g glucides / 3g lipides / 5g fibres - 100g de blancs d'oeuf liquide Bulk
45 kcal / 11g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 30g de protéines en poudre Optimum Nutrition vanille , Gold Standard, 100% Isolate
112 kcal / 23g protéines / 1g glucides / 1g lipides / 1g fibres - Cannelle
- Pincée de sel
- Arôme vanille
- Sucralose/Stévia (équivalent à 4 cuillères à café de sucre)
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46
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12
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Mugcake à la citrouille
- 2 blancs d'oeuf
29 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 120g de purée de citrouille
17 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 1g lipides - 1 cuillère à café de levure
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 à café de cannelle
- 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille (ou mélange de cannelle, gingembre, muscade, 4 épices, clou de girofle moulu)
- Sucralose
- Skyr/Fromage blanc en topping (facultatif)
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259
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15
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Camembert rôti à la confiture de fraises et thym
- 15g de confiture de fraises sans sucres ajoutés Gerblé
11 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 350g de fromage 5% de MG Bridelight
507 kcal / 87g protéines / 0g glucides / 17g lipides - Poivre
- Thym
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