Recettes | Brunch [faible en calories, riche en protéines]

Dans un petit saladier se trouve le porridge salé, le potiron, la viande des Grisons taillée en petits morceaux, le St. Moret et les cranberries.

515

kcal

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41

g Prot

25

min

Porridge salé aux flocons de riz, potiron, viande des Grisons et cranberries

Six tranches de pommes festives sont recouvertes de colorants alimentaires et de vermicelles multicolores.

236

kcal

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16

g Prot

15

min

Pommes festives

Dans deux verrines se trouve le Parfait à la mûre et perles de konjac. Le topping est constitué par trois mûres bien charnues.

225

kcal

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23

g Prot

15

min

Parfait aux mûres et konjac

Les pancakes sont empilés sur une assiette de couleur orange et recouvert d'un topping à la mure avec tout autour des fruits rouges en décoration.

61

kcal

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5

g Prot

15

min

Pancakes protéinés au coco, topping à la mure

Dans une assiette creuse en grès beige, les pancakes sont empilés l'un sur l'autre. Autour de l'assiette sont disposées des rondelles de banane.

75

kcal

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5

g Prot

20

min

Pancakes au blé noir, banane & caramel

Dans un large bol opalisé, le pancake bien doré et recouvert par de fines tranches de banane.

332

kcal

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27

g Prot

20

min

Pancake protéiné à l'avoine et à la banane

Des pancakes sont disposés les unes sur les autres dans une assiette blanche.

33

kcal

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4

g Prot

25

min

Pancakes protéinés à la citrouille

Présenté dans une poêle creuse au dessus d'une assiette, le tofu est prêt à être servi avec une spatule en bois.

296

kcal

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27

g Prot

15

min

Tofu brouillé

Les sucettes de pancake/banane sont accompagnées de rondelles de fraises et bananes, elles sont déposées sur une jolie assiette noire.

66

kcal

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4

g Prot

30

min

Sucette banana pancake

Le pain de chou-fleur se présente comme du pain de mie;: Deux belles tranches sont déjà coupées.

76

kcal

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7

g Prot

70

min

Pain de chou-fleur

La purée de citrouille est présentée dans un petit moule en faïence de couleur blanc. Le topping est assuré par du fromage blanc.

46

kcal

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7

g Prot

12

min

Mugcake à la citrouille

Le caramel recouvre ce petit snack sucré, un filet de chocolat sert de topping.

89

kcal

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7

g Prot

30

min

Muffins fondant protéinés aux haricots blancs & sauce caramel

Sur un torchon se trouve une planche à découper. Deux coquetiers avec de l'oeuf et six asperges violettes sont visibles.

206

kcal

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23

g Prot

15

min

Mouillettes d'asperges, bacon et oeufs à la coque

Les betteraves sont roulées de telle façon qu'on dirait des petites roses. Des feuilles de persils et de coriandre accompagnent les betteraves

21

kcal

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3

g Prot

20

min

Millefeuille de betteraves et de fromage frais

Six belles madeleines bien dorées entoure un maracudja coupé en deux.

46

kcal

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3

g Prot

35

min

Madeleine protéinée au Maracuja

Dans un plat creux en faïence blanche se trouve la purée de pois-chiches et betteraves. Des légumes coupés en julienne sont présent sur un côté.

102

kcal

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7

g Prot

15

min

Houmous de betterave

116

kcal

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2

g Prot

25

min

Houmous avocat, épinard et citron vert

Dans un plat en faïence de couleur blanc, sont disposées les gaufres féta et épinards. Quelques tomates coupées en tranches accompagnent les gaufres.

137

kcal

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7

g Prot

40

min

Gaufres feta, sarrasin & épinards

Sur une plaque de cuisson se trouve deux beaux muffins bien dorés encore dans leur moule en papier.

152

kcal

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10

g Prot

30

min

Gâteau protéiné aux pépites de chocolat et potiron

Quatre petites galettes de couleur vertes caractéristique de l'épinard sont agrémentés sur le dessus de petits morceaux de fromage de chèvre..

116

kcal

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9

g Prot

25

min

Galettes d'épinard & fromage de chèvre

Posé sur une table, se trouve un bol avec le fromage fondu. Des crevettes, des champignons avec des tranches de pain sont présents également.

335

kcal

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48

g Prot

15

min

Fondue revisitée

Le crumpet est surmonté par les oeufs et recouvert de la sauce à base de fromage blanc. Le tout est présenté sur une belle assiette de couleur bleue.

177

kcal

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12

g Prot

45

min

Crumpet à la poêle et oeufs Bénédicte

Un pot de confiture de fraises ouvert avec une cuillère se trouve à coté d'une assiette avec des pancakes et des fraises entières et en tranches.

20

kcal

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0

g Prot

30

min

Confiture de fraises maison & autres

94

kcal

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8

g Prot

35

min

Cinnamon rolls protéinés & glaçage à l'orange

Six choux à la crème de marlin et piment sont visibles. Un demi citron jaune et une petite tranche sont posés à côté des choux.

44

kcal

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3

g Prot

55

min

Recettes faciles à faire pour un brunch healthy et gourmand sans prise de tête - spécial minceur

Porridge salé aux flocons de riz, potiron, viande des Grisons et cranberries

Pommes festives

Parfait aux mûres et konjac

Pancakes protéinés au coco, topping à la mure

Pancakes au blé noir, banane & caramel

Pancake protéiné à l'avoine et à la banane

Pancakes protéinés à la citrouille

Tofu brouillé

Sucette banana pancake

Pain de chou-fleur

Mugcake à la citrouille

Muffins fondant protéinés aux haricots blancs & sauce caramel

Mouillettes d'asperges, bacon et oeufs à la coque

Millefeuille de betteraves et de fromage frais

Madeleine protéinée au Maracuja

Houmous de betterave

Houmous avocat, épinard et citron vert

Gaufres feta, sarrasin & épinards

Gâteau protéiné aux pépites de chocolat et potiron

Galettes d'épinard & fromage de chèvre

Fondue revisitée

Crumpet à la poêle et oeufs Bénédicte

Confiture de fraises maison & autres

Cinnamon rolls protéinés & glaçage à l'orange

Choux à la crème de marlin et piment