Recettes | Asiatique [faible en calories, riche en protéines]

Le soja est cuisiné comme un curry avec des petits pois et de la tomate, le tout est présenté dans une assiette noire et bleue.

309

kcal

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31

g Prot

30

min

Matar aux émincés de soja

La recette est présentée dans un plat creux et ovale de couleur blanc. Les perles de konjak sont recouvertes par de belles tranches de mangue.

176

kcal

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10

g Prot

25

min

Mango sticky konjac protéiné

Dans une assiette creuse de couleur blanche se trouve une vingtaine de makis de thon. Deux petits bols vides et des baguettes sont à côté.s

224

kcal

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26

g Prot

35

min

Maki de thon et concombre

Trois beaux filets de lieu noir reposent sur un lit de légumes pour couscous.

430

kcal

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48

g Prot

40

min

Lieu noir tandoori et légumes

Un plat en grès de couleur blanc recueille la recette de kongnamul bap revisité.

406

kcal

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32

g Prot

25

min

Kongnamul bap revisité

Cette gelée à la mangue ressemble à un flan. Elle est présentée sur une large assiette de couleur noire. Une fleur de tiaré complète l'ensemble.

48

kcal

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1

g Prot

140

min

Gelée à la mangue

Le curry est présenté dans un bol avec des tranches d'ananas et de pêches sur le dessus, le tout posé sur un plateau de couleur doré.

322

kcal

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29

g Prot

45

min

Curry d'églefins aux fruits

Le curry de seitan et carottes à la japonaise est accompagné d'un bol de riz à l'arrière plan, tout autour du curry il y a des fleurs de cerisier.

333

kcal

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23

g Prot

35

min

Curry de seitan à la japonaise

Dans un bol se trouve le curry de boeuf au lait de coco et potiron. Le curry a joliment coloré en jaune les ingrédients de la recette.

309

kcal

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29

g Prot

50

min

Curry de boeuf au lait de coco et potiron

Un saladier contient le curry aux haricots blancs, poulet, petits pois et champignons. Une cuillère en bois est au dessus. De l'oignon vert est à côté

371

kcal

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35

g Prot

25

min

Curry aux haricots blancs, poulet, petits pois et champignons

Dans un large plat en faïence de couleur blanc se trouve les crevettes piquantes à la sauce sriracha.

270

kcal

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35

g Prot

15

min

Crevettes piquantes au sriracha et chou chinois

Cette recette de courge spaghetti façon Pad Thaï est présenté sur une poêle peu profonde. Les ingrédients forment une pyramide au centre de la poêle.

381

kcal

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44

g Prot

35

min

Courge Spaghetti façon Pad Thaï

Le congee au poulet composé de riz blanc, de chou pak-choï, de ciboulette coupée finement et de poulet effiloché est présenté dans un plat creux.

374

kcal

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27

g Prot

45

min

Congee au poulet

Cette recette est composée de chou-fleur, le goût est renforcé par de nombreuses épices comme le gingembre, le curry, le curcuma et le paprika.

304

kcal

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29

g Prot

40

min

Chou-fleur et protéines de soja au gingembre et sirop d'érable

Je tiens entre mes mains un bol contenant du chou-fleur façon riz cantonnais. Deux baguettes en bois se trouvent à côté.

411

kcal

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41

g Prot

30

min

Chou-fleur façon riz cantonais

Sur un plat ovale sont disposées les brochettes. Quelques tranches de mangue décorent la recette. Effet visuel garantie !

55

kcal

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6

g Prot

35

min

Brochettes de poulet au curry, poivrons et bananes

Le bouillon aux nouilles, seitan, champignons et lait de coco est présenté dans un gros bol de couleur bleu.

394

kcal

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31

g Prot

35

min

Bouillon aux nouilles, seitan, champignons et lait de coco

Dans un bol en grès de couleur marron, on retrouve le bol épicé avec le riz, le tofu et les brocolis.

470

kcal

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30

g Prot

35

min

Bol tofu sriracha, riz et brocolis

Dans un plat se trouve de belles tranches de faux-filet de boeuf. il est accompagné de carottes râpées et de pousses d'épinard.

205

kcal

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25

g Prot

40

min

Bol boeuf à la Thaï

Dans une demi baguette ouverte se trouve le poulet bien grillé coupé en fines tranches avec les carottes émincées et enfin de la coriandre pour finir.

460

kcal

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39

g Prot

20

min

120 recettes de la cuisine asiatique gourmandes et faibles en calories

Matar aux émincés de soja

Mango sticky konjac protéiné

Maki de thon et concombre

Lieu noir tandoori et légumes

Kongnamul bap revisité

Gelée à la mangue

Curry d'églefins aux fruits

Curry de seitan à la japonaise

Curry de boeuf au lait de coco et potiron

Curry aux haricots blancs, poulet, petits pois et champignons

Crevettes piquantes au sriracha et chou chinois

Courge Spaghetti façon Pad Thaï

Congee au poulet

Chou-fleur et protéines de soja au gingembre et sirop d'érable

Chou-fleur façon riz cantonais

Brochettes de poulet au curry, poivrons et bananes

Bouillon aux nouilles, seitan, champignons et lait de coco

Bol tofu sriracha, riz et brocolis

Bol boeuf à la Thaï

Bahn mi : sandwich vietnamien