Recettes | Retour en enfance [faible en calories, riche en protéines]

Les galettes de sarrasins sont fourrées par des allumettes de jambon et des poireaux à la crème.

270

kcal

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19

g Prot

25

min

Galettes de sarrasin dorées au four aux allumettes de jambon et poireaux à la crème

Les frites de panais aux épices douces, coriandre et cumin sont présentées dans un bol de couleur bleu.

175

kcal

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4

g Prot

25

min

Frites de panais aux épices douces

Dans un plat on retrouve de grosses frites de polenta posées sur un papier de couleur brun pour absorber l'excédant d'huile de cuisson.

195

kcal

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4

g Prot

30

min

Frites de polenta

Disposé sur un plat ovale de couleur bleu et blanc, le flanc à la banane est accompagné de demis groseilles et de myrtilles.

125

kcal

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8

g Prot

40

min

Flan fondant à la banane

Déposé sur une plaque de cuisson, le flan est recouvert d'une sauce caramel.

128

kcal

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8

g Prot

20

min

Flan au micro-ondes

43

kcal

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4

g Prot

130

min

Flan agar-agar vanille & cannelle

Le flan est dans une sorte de bol haut et étroit et il a pris la couleur de la pistache. Une grosse cuillère en bois se trouve à côté.

43

kcal

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4

g Prot

135

min

Flan agar-agar à la pistache

Déposés sur une assiette de couleur noire, quatre financiers sont recouverts d'amandes effilées. Une banane entière est visible à côté.

91

kcal

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5

g Prot

40

min

Financiers à la confiture de lait

Deux feuilletés sont recouvert d'une crème protéinée et de fraises équeutées coupées en deux. Des fraises entières sont autour des deux feuilletés.

190

kcal

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8

g Prot

25

min

Feuilleté individuel fraise et crème protéinée

Un saladier en grès accueille la recette d'enchiladas du cimetière hanté. On voit la tortilla coupée en morceau et des petites feuilles de laitue.

348

kcal

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27

g Prot

25

min

Enchiladas du cimetière hanté

Le crumble de fraises et cacahuètes est déposé dans un petit saladier de couleur bleu alvéolé.

140

kcal

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6

g Prot

25

min

Crumble revisité fraises et cacahuètes

La recette de croque-monsieur au comté, jambon de Serrano et poivrons est présentée sur une planche à découper de couleur noire.

317

kcal

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22

g Prot

20

min

Croque-monsieur au comté, jambon de Serrano et poivrons

Deux croques madame avec de la viande des Grisons, de la sauce béchamel et des champignons de Paris sont déposés sur une planche en faience.

376

kcal

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29

g Prot

28

min

Croque madame : viande des Grisons, sauce béchamel et champignons de Paris

Présentée dans un plat à gratin de couleur noir, cette crème dessert à pris une jolie couleur orangée grâce à l'orange.

96

kcal

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7

g Prot

40

min

Crème dessert à l'orange et cannelle

Sur un plan de travail se trouve un petit saladier contenant la crème aux spéculoos réduits en poudre. Deux spéculoos entiers sont au dessus.

371

kcal

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21

g Prot

15

min

Crème aux spéculoos

Dans un saladier se trouve la crème Arlequin protéinée. D'un côté la crème chocolatée et de l'autre sans chocolat, pour un bel effet bicolore.

283

kcal

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22

g Prot

25

min

Crème Arlequin protéinée

Dans une assiette noire se trouve la crème à la vanille décorée de pistaches concassés et de sirop d'érable.

221

kcal

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19

g Prot

20

min

Crème à la vanille

Déposé dans un plat creux, une coupe en forme d'étoile à six branches accueille le dessert glacé protéiné au Nesquick.

229

kcal

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23

g Prot

10

min

Coupe glacée protéinée au Nesquick

Le maxi cookie protéiné à la pistache avec sa sauce chocolat est présenté dans un saladier de couleur bleu alvéolé.

288

kcal

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20

g Prot

15

min

Cookie protéiné à la pistache

Un pot de confiture de fraises ouvert avec une cuillère se trouve à coté d'une assiette avec des pancakes et des fraises entières et en tranches.

20

kcal

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0

g Prot

30

min

Confiture de fraises maison & autres

94

kcal

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8

g Prot

35

min

Cinnamon rolls protéinés & glaçage à l'orange

Un beau cheesecake est posé sur une grande assiette de couleur blanche. La crème Chantilly disposée tout autour sur le dessus, sert de topping.

195

kcal

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15

g Prot

100

min

Cheesecake protéiné citrouille et caramel

Posé sur une assiette blanche, un pavé de cannelloni, épinards et boeuf mélangé est gratiné sur le dessus. Des tomates et de l'huile sont à côté.

391

kcal

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33

g Prot

40

min

Cannelloni, épinards et boeuf

Sur un large plat ovale de couleur noir, trois grosses tranches de cake sont visibles.

154

kcal

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14

g Prot

30

min

Cake protéiné au citron et graines de pavot

Dans un plat de couleur bleu se trouve sept morceaux de cabillaud panés avec de la noix de coco. Deux fines tranches de citron jaune sont présentent.

233

kcal

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25

g Prot

28

min

Retour en enfance version saine et protéinée

Galettes de sarrasin dorées au four aux allumettes de jambon et poireaux à la crème

Frites de panais aux épices douces

Frites de polenta

Flan fondant à la banane

Flan au micro-ondes

Flan agar-agar vanille & cannelle

Flan agar-agar à la pistache

Financiers à la confiture de lait

Feuilleté individuel fraise et crème protéinée

Enchiladas du cimetière hanté

Crumble revisité fraises et cacahuètes

Croque-monsieur au comté, jambon de Serrano et poivrons

Croque madame : viande des Grisons, sauce béchamel et champignons de Paris

Crème dessert à l'orange et cannelle

Crème aux spéculoos

Crème Arlequin protéinée

Crème à la vanille

Coupe glacée protéinée au Nesquick

Cookie protéiné à la pistache

Confiture de fraises maison & autres

Cinnamon rolls protéinés & glaçage à l'orange

Cheesecake protéiné citrouille et caramel

Cannelloni, épinards et boeuf

Cake protéiné au citron et graines de pavot

Cabillaud pané à la noix de coco