Recettes froides saines et gourmandes pour garder la ligne pendant l'été

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419

kcal

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33

g Prot

20

min

Brioche façon tiramisu

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Posé sur un dessous de table jaune et blanc, un saladier reçoit la recette de salade vietnamienne au nouilles de konjac et aux crevettes décortiquées.

300

kcal

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33

g Prot

25

min

Salade vietnamienne au konjac et aux crevettes

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Dans un saladier, on retrouve le quinoa, la betterave, les pommes; les épinards, le Comté et le thon. Deux belles pommes sont à côté du plat.

325

kcal

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31

g Prot

15

min

Salade de quinoa, betterave, pommes, épinards, Comté et thon

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Dans un bol en grès de couleur beige, se trouve la salade mixte avec en son centre un oeuf mollet parfaitement cuit.

339

kcal

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30

g Prot

25

min

Salade mixte au poulet, bacon, oeuf mollet, myrtilles, asperges et cream cheese

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Dans un large plat rond de couleur vert, se trouve sous la forme d'une pyramide les ingrédients que sont les nouilles de konjak et le saumon

362

kcal

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33

g Prot

25

min

Salade de konjac, saumon, sauce citron et graines de sésame

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Dans un plat blanc se trouve la salade asiatique épicée au poulet avec sa purée de cacahuètes. Le poivron rouge donne de la couleur à la recette.

304

kcal

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34

g Prot

10

min

Salade asiatique épicée au poulet et purée de cacahuète

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Le pudding ensanglanté à base de figues, bergamote et avoine est recouvert par du fromage blanc.

284

kcal

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28

g Prot

15

min

Pudding ensanglanté : figues, bergamote et avoine

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Dans un bocal à viser se trouve le mocha overnight oats. Quelques pépites de chocolat sont à côté.

321

kcal

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34

g Prot

245

min

Mocha overnight oats

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Dans un pot en verre se trouve les tranches de pommes vertes, le citron vert et le basilic. Quelques glaçons accompagnent le détox water.

0

kcal

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0

g Prot

10

min

Détox water pomme verte, citron vert et basilic

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La recette de Chirashi au saumon et mangue accompagnée de riz thai est présentée dans un petit saladier.

474

kcal

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27

g Prot

20

min

Chirashi au saumon et mangue

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Dans un grand bol se trouve le chirashi de konjac composé de thon frais cru coupé en fines tranches, de perles de kojak, d'avocat et de citron.

291

kcal

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25

g Prot

35

min

Chirashi de konjac

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La salade de pommes de terre, thon, olives vertes et feta est présentée dans un petit saladier de couleur bleu.

364

kcal

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36

g Prot

35

min

Salade de pommes de terre, thon, olives vertes & fêta

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Dans un joli saladier, se trouve le mélange de pâtes, de poulet, de tomates, avec la ciboulette émincée, le maïs et les haricots rouges .

453

kcal

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33

g Prot

25

min

Salade de pâtes, maïs, haricots rouges et poulet

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Posés sur un plat noir, se trouve cinq wraps à base de patate douce, grenades, dattes et soja. Autour se trouve un demi citron vert et le l'ail.

369

kcal

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22

g Prot

35

min

Wraps végétariens patate douce, grenade, dattes et soja

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Dans un petit saladier, se trouve deux grosses tomates farcies avec du thon, du riz basmati et de la chair de tomates.

249

kcal

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25

g Prot

25

min

Tomates farcies spéciales canicule

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Le houmous de courgettes parsemé de graines de sésame est présenté dans un petit bol de couleur bleu. La sauce de couleur verte est du plu bel effet.

47

kcal

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2

g Prot

20

min

Houmous de courgettes

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Douze buchettes apéritives au saumon fumé, aneth, St-Moret et pignons de pin sont présentées sur un plat de couleur bleu alvéolé.

51

kcal

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3

g Prot

20

min

Buchettes apéritives au saumon fumé, aneth & St-Moret, miel, pignons de pin

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L'assiette mexicaine au poulet; riz de chou-fleur, haricots rouges et maïs est présentée dans un saladier en faïence de couleur bleu.

333

kcal

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38

g Prot

20

min

Assiette mexicaine au poulet, riz de chou-fleur, haricots rouges et maïs

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Une douzaine de sushis de saumon sont disposés sur un plat peu profond de couleur noir.

273

kcal

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31

g Prot

35

min

Sushis de saumon, konjac et émulsion yaourt concombre, citron

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Quatre grosses bouchées sont enroulées dans une algue Nori, composée de riz, de blanc de dinde, de radis, de carotte râpé avec de la sauce cacahuète.

184

kcal

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15

g Prot

25

min

Gimbap et sauce cacahuète

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Ce tiramisu est présenté dans trois verrines et il est décoré de spéculoos émiettés, de grenades et d'amandes effilées.

149

kcal

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7

g Prot

30

min

Tiramisu aux spéculoos

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La glace à la vanille et cookies est présentée dans des cornets traditionnels. Deux cookies accompagnent les cornets de glace.

117

kcal

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9

g Prot

130

min

Glace à la vanille et cookies

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Une assiette en faïence de couleur beige contient une grosse boule de glace. Une grosse cuillère en argent en forme de feuille est à côté de la glace.

118

kcal

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10

g Prot

495

min

Glace et spéculoos

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Dans un bol en verre se trouve la glace à la vanille et au miel avec une petite feuille de menthe dessus. Dans un autre bol se trouve le miel.

99

kcal

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9

g Prot

135

min

Glace façon cheesecake miel et vanille

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Deux petits gobelets contiennent de la glace à la fraise. A côté on voit des fraises entières et d'autres coupées en deux.

109

kcal

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11

g Prot

135

min

Glace à la fraise

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